Capri – Un tuffo indietro nel tempo e precisamente nel 1958 direttamente tra i tavolini della Canzone del Mare dove ritroviamo L’attore e comico italiano Nino Taranto, l’attrice francese Yvonne Monlaur e l’attore italiano Maurizio Arena (Maurizio Di Lorenzo) in una scena del film Avventura a Capri.
(Foto di Reporters Associati & Archivi / Portfolio Mondadori via Getty Images)
da Capri Louis Molino – Capri ancora una volta protagonista nella trasmissione Geo di Rai Tre, Tutti sintonizzati a partire dalle ore 16:30 così come comunicato dalla pagina Facebook della trasmissione:
“ORTI SUL MARE DI CAPRI”. NEL POMERIGGIO IL BEL DOCUMENTARIO DI RICCARDO BARBIERI!
Nella magnifica cornice dell’isola di Capri scopriremo una storia unica in Italia: un cuoco, Edoardo, ha istituito un magnifico orto terrazzato sul mare per poter offrire ai clienti materie prime genuine raccolte pochi istanti prima. E poi, ancora, gli scorfani pescati di notte da Gianfranco… seguiteci!
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Un viaggio nella zona della Piazzetta delle Noci a Capri, dove prolifera la macchia mediterranea per parlarvi del Mirto, della pianta con innumerevoli caratteristiche, usata dall’ antichità come pianta ornamentale e famosa per il liquore che si estrae dalle sue bacche chiamato a Capri ” U Murtell”
Da Capri Louis Molino – La letteratura ci dice che il Mirto era una pianta sacra alla dea Venere, dove essa trovava rifugio in un boschetto di mirti, appena nata dalla spuma del mare.. a Capri é molto comune imbattersi in queste piante odorose sempreverdi che in passato venivano impiantate anche nei giardini come splendide bordature, ma conosciamo da vicino Il Mirto di Capri
Caratteristiche della piante del Mirto:
La Pianta del Mirto ” La Murtella” è molto aromatica, è un arbusto abbastanza grande, arriva anche ai 3 metri di altezza, e il suo aspetto è da cespuglio, abbastanza fitto e con ramificazioni sottili e profumate. La corteccia invece è di un colore quasi rosso che crea un delizioso contrasto con il colore verde scuro delle foglie ,piccole e dalla forma lanceolata. In estate spuntano numerosi i piccoli fiori bianchi, profumati, e si crea una sorta di tricolore aromatico. Dopo i fiori, arrivano i frutti, alla base del liquore tanto famoso. Sono piccole bacche di colore blu scuro o al massimo nere , le bacche sono commestibili e sono l’ingrediente principale per il Liquore che a Capri si chiama “U Murtell”
Il Liquore di Mirto, Ricetta caprese
Raccogliete le bacche di Mirto ,lavatele e lasciatele appassire per 3 giorni, anche se vi ci sono delle foglie non preoccupatevi Poi si mette tutto in contenitori di vetro scuro, colmati di alcool etilico a 95° fino sommergere completamente le bacche ma non troppo oltre. Lasciamo alla luce per alcuni giorni questi contenitori, poi mettiamoli in un luogo chiuso per circa 40 giorni, periodo consigliato per la macerazione.
Sgrondate le bacche e ottenuto l’estratto, va filtrato con filtri in carta assorbente mentre si prepara anche uno sciroppo sciogliendo a caldo lo zucchero in una quantità adeguata di acqua. Di solito vengono indicate quantità medie in peso composti da 300 g di bacche, 300 g di alcool e uno sciroppo ottenuto sciogliendo 250 g di zucchero in 250 g d’acqua
Testo di Louis Molino Foto e Video di Marisa Zanichelli – La Passeggiata del Pizzoluongo di Capri , che dalla Punta di Tragara ci conduce attraverso un susseguirsi di attrazioni naturali fino alla Grotta di Matermania é assolutamente da fare almeno un paio di volte nella vita. E’ un percorso unico dove il turista e l’isolano può farsi trasportare in dei deliziosi contrasti, partendo dalla Piazzetta e percorrendo le stradine dello shopping dove a vincere é il glamour e l’eleganza delle grandi Griffe per poi abbandonarsi man mano alla natura che dalla Punta di Tragara lascia alle spalle la mondanità per immergersi nella natura, tra le dimore dove hanno soggiornato e soggiornano i personaggi che hanno creato nel corso degli anni il mito di Capri e la Natura.
La passeggiata del Pizzo Luongo é un percorso dove i Faraglioni sembrano accompagnarti per buon parte del viaggio, poi la vegetazione, la macchia mediterranea circonda più volte il visitatore, l’angolo dell’isola dove anche i falchi, le cornacchie e gabbiani sembrano andare d’accordo tra di loro e dove il Mare e il Cielo si incontrano felici.
Il video é stato girato da Marisa Zanichelli per Caprinotizie in un dolce pomeriggio di Ottobre dove le prime nuvole della stagione autunnale rendono ancora più unico il paesaggio, buona visione:
E’ online da qualche settimana il nuovo portale web del Gruppo folkloristico Bella Capri. Un punto d’incontro per comunicare al popolo di internet tutte le attività del gruppo, con la storia, le serate e tante foto e video, il progetto web é stato creato dagli specialisti dell’Agenzia di Comunicazione Promediacom e Publicapri con sede a Capri.
Da Capri Louis Molino – Il Gruppo Folkloristico Bella Capri é online su www.gruppobellacapri.it il portale che raccoglie un vero e proprio progetto editoriale che ha come obiettivo quello di comunicare in maniera Minimal ed Essenziale non solo la storia e le serate del gruppo ma di condividere la tradizione della vera Capresità nel resto del mondo, dalle pagine del nuovo sito é possibile intraprendere un vero e proprio viaggio nelle radici di Capri attraverso la musica e la tarantella ma sopratutto l’allegria.
Il sito é stato sviluppato dall’ Agenzia di Comunicazione Promediacom che oltre ad essere la concessionaria della pubblicità di Caprinotizie si occupa di comunicazione online con centinaia di progetti sviluppati in maniera strategica.