La famiglia reale britannica in vacanza a Capri e tradizionale the in piazzetta

famiglia reale duca kent (foto archivio)

Agosto di Vips e teste coronate sull’ isola delle sirene

 

La principessa Marie Christine e il duca Michael di Kent a Capri ospiti di un vecchio amico in una villa caprese, dopo un breve tour in costiere amalfitana una breve tappa all’ ombra dei faraglioni, immancabile shopping per la principessa Marie Christine affascinata dai classici sandali capresi.

Vip a Capri: Roberto Bolle, tuffi e relax alla Grotta Azzurra (foto gallery)

roberto bolle capri

Pausa caprese per il ballerino Roberto Bolle, tuffi e relax alla Grotta Azzurra

 

Il famoso ballerino si concede una brevissima pausa nella acque cristalline della Grotta Azzurra di Capri, con un fisico da Bronzo di Riace Roberto si ritaglia un break dagli impegni tra l’altro é (l’étoile del Teatro all Scala e principal dancer dell’American Ballet Theatre) Se uno fa di cognome “Bolle” con l’acqua qualcosa a che fare ce lo deve avere per forza.

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Torta caprese al limone

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La ricetta originale della torta caprese al limone

 

La variante moderna della tradizionale torta caprese di cioccolato e mandorle, la torta caprese al limone è senza dubbio una buona alternativa, dal gusto fresco, mediterraneo e più leggero, ideale per i periodi estivi, veloce da preparare, la torta caprese al limone nella ricetta originale dello chef Antonio Esposito di Capri.

Ricetta originale della torta caprese al limone:

INGREDIENTI

  • 250g di mandorle bianche pelate
  • 200g di zucchero
  • 200g di cioccolato bianco
  • 150g di burro
  • 50 gr di biscotti grattugiati (oro saiwa)
  • 5 uova
  • 1 limone caprese (buccia e succo)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di limoncello
  • 1 pizzico di sale

Procedimento per la preparazione della torta caprese al limone

Monta con il pizzico di sale gli albumi a neve ben ferma e lasciali da parte

frulla o trita il cioccolato e le mandorle e tienili da parte.

Monta i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere una crema morbida e gialla.

Aggiungi quindi il burro ammorbidito, il cioccolato precedentemente tritato, il succo di limone, il limoncello e la buccia di limone finemente grattugiata. Unisci poi le mandorle, la il biscotto grattugiato , la vanillina, il lievito e gli albumi.

Amalgama delicatamente il composto e versalo in una teglia tonda imburrata ed infarinata.

Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 50 min. Una volta freddo spolvera con zucchero a velo

La torta caprese al limone è uno straordinario dessert, buon appetito

 

Vip a Capri: Eva Herzigova shopping vintage e selfie

eva herzigova

La bella modella Eva Herzigova come sempre predilige la bellissima isola di Capri, avvistata nelle stradine dello shopping isolano e negli attimi di relax concede ai fans un selfie postato poi sui social


I falchi pellegrini sull’ isola di Capri,Iniziativa di Villa san Michele

falco pellegrino

Giovedì 7 Agosto alle ore 17 presso Villa San Michele  ad Anacapri il rilascio simbolico di un Falco Pellegrino

 

(AdnKronos) – Uno stimolo al ritorno dei falchi pellegrini sull’isola di Capri attraverso il rilascio di un esemplare dal Castello Barbarossa che domina l’isola. L’iniziativa è di Villa San Michele e del Centro di riferimento regionale per l’Igiene urbana veterinaria (Criuv): le due istituzioni, con il sostegno delle amministrazioni di Anacapri e Capri, firmeranno un accordo di collaborazione per la reintroduzione dei falchi pellegrini dalle rupi adiacenti al Castello Barbarossa, proprietà della Fondazione Axel Munthe Villa San Michele.

Il primo esempio di rilascio di un falco pellegrino avverrà giovedì 7 agosto alle ore 17, alla presenza dei sindaci di Anacapri, Franco Cerrotta, e di Capri Gianni De Martino, del console Staffan de Mistura, dell’ex vicepresidente del Wwf Campania Vincenzo Cavaliere, dei rappresentanti del Criuv e del Cras (Centro di recupero animali selvatici).

Per anni la popolazione dei falchi pellegrini stanziali sull’isola di Capri ha continuato a ridursi, per cui la valenza di questa reimmissione in natura serve a favorire l’incremento numerico delle specie selvatiche presenti naturalmente sull’isola azzurra, messe a dura prova, negli ultimi anni, dalla crescente presenza di specie volatili come il gabbiano reale del Mediterraneo, che hanno iniziato a essere particolarmente invasive soprattutto nei confronti di cibo a portata di mano su qualsiasi tavolino di terrazze e bar.

Il rilancio dei ‘Barbarossini’, così saranno ribattezzati i falchi pellegrini rilasciati dal Castello Barbarossa, mira a riequilibrare in maniera ecosostenibile la fauna presente sull’isola di Capri e restituire ulteriormente un ruolo di protezione e attività al Castello Barbarossa. Il falco pellegrino, un esemplare femmina ritrovato in Penisola Sorrentina, arriverà direttamente dalle sedi regionali del Criuv e Cras trasportato in scatole di cartone e verrà reimmesso in natura dopo cure specialistiche mediche e riabilitative effettuate presso il Cras di Napoli.

“Il Castello Barbarossa e le sue splendide rocce a picco, adiacenti il Monte Solaro, possono sempre più tornare a essere un luogo dove specie in diminuzione come i bellissimi e utili falchi pellegrini potranno aiutarci a controllare, in maniera ecosostenibile, l’eccessiva audacia e presenza dei gabbiani reali presenti sull’isola”, è il commento del console Staffan de Mistura.