piaceri capresi

Anacapri, percorsi d’autunno di Kaire Arte

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Kaire arte Capri presenta a tutti i nostri lettori i percorsi culturali in programma per la stagione autunnale.

  1. AnacaprinArte – Percorsi d’autunno

    2. a cura dell’Associazione culturale Kaire Arte Capri

    Anacapri Sacra: percorso monumentale storico-artistico
    Sabato 01 ottobre – ore 17.00 – piazza della Pace (piazza del Cimitero)
    Lo sviluppo e la storia del centro storico di Anacapri attraverso i suoi edifici religiosi: la Chiesa S. Maria di Costantinopoli, prima parrocchia della comunità, la Chiesa di S. Sofia e il Monastero di S. Michele Arcangelo.
       
      Tramonto al Castello Barbarossa….le ultime luci del giorno al Castello Barbarossa ⓟ
       Sabato 8 ottobre – ore 17.00 – ingresso Villa San Michele 

     

(prenotazione obbligatoria – posti limitati – abbigliamento adatto a percorsi sterrati)Excursus sulla storia dell’isola di Capri al tempo delle incursioni saracene dal Castello che fu teatro dell’assalto dei corsari ottomani nel 1535.

Info e contatti:
 Pagina facebook di Kaire Arte Capri  

   

Email associazione Kaire Arte CapriTel. +39 3290936171, +39 3392187860, +39 3291290641
 


Scialatielli zucca e noci fresche, ricetta

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Una ricetta autunnale per gli amici di Caprinotizie, scialatielli zucca e noci fresche.

Ingredienti e dosi per 4 persone

  • 300 g di scialatielli

  • 200 g di zucca 1 zucchina

  • 80 g di formaggio gorgonzola dolce

  • 50 g di noci sbucciate oppure gherigli secchi

  • 1 gambo di sedano

  • 1 cipolla bianca grande

  • 10 cl di latte

  • 1 cucchiaio di prezzemolo

  • Alcuni steli di erba cipollina

  • 4 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine

  • Burro

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Per prima tagliamo la zucchina a dadini,Riducete allo stesso modo la zucca.
Tritate finemente la cipolla, sbucciata, con il sedano e rosolatela in un tegame con l’olio.
Unite poi la zucca e, dopo qualche istante, 1/2 bicchiere di acqua, le erbe, sale e pepe a piacere e cuocete a fuoco medio per 10 minuti.
Aggiungete quindi la zucchina e proseguite la cottura per 10 minuti.
Fate sciogliere a fuoco dolce con una noce di burro il gorgonzola a pezzi, poi unite il latte e le noci tritate e cuocete per qualche istante, finché cioè gli ingredienti risulteranno ben amalgamati.
Lessate la pasta al dente, conditela con la crema al formaggio, le verdure e l’erba cipollina , puoi decorarla con qualche fogliolina di prezzemolo.

Vi segnaliamo inoltre il piu’ grande archivio di ricette online, disponibile per pochi euro da qui buon appetito a tutti!

Capri, un tramonto di settembre al faro

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Un’ estate infinita,  cosi’ ci ricorderemo la bella stagione del 2011.

Giornate lunghe e calde che terminano in meravigliosi tramonti sul mare.  Il faro di punta Carena e’ la punta di Capri dove  “gustare”  al meglio questo spettacolo.

Noi ci siamo stati una domenica di fine settembre, lontani dalla confusione estrema dei mesi estivi,  seduti comodomamete nei tavolini dei due bar che si affacciano sul lido.

Tra’ due simpatici gabbiani che cercano di rubare le noccioline che accompagnano i drink, lo spettacolo piu’ seducente della giornata sta’ per cominciare li’ all’ orizzonte.

Al tramonto quando il sole scende a bagnarsi nel mare nel cielo sfavillante iniziano le danze e la terra inebriata da tanta magia declama la sua più bella poesia.  (Marinella Butti)

scritto da Louis Molino
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(per visualizzare la foto clicca sul link in rosso a fine articolo)

 




Foto

Oggi si riscopre la Grotta Azzurra con Kaire Arte Capri

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Capri oggi  il percorso storico culturale per conoscere fino in fondo la Grotta Azzurra.

Una grande occasione per conoscere la storia geologica ed archeologica di uno dei luoghi più famosi al mondo: la Grotta Azzurra. Apprezzata già in epoca romana e “riscoperta” nel 1826

L’appuntamento e’ per le ore 16 a piazza Diaz di Anacapri (chiesa di S.Sofia) per tutti coloro che hanno prenotato sulla pagina facebook di Kaire Arte Capri.

Le nostre proposte per risparmiare sulle vacanze a Capri da qui’