Louis Molino 
Il famoso Magazine internazionale racconta la bella storia d’amore tra la giovane e brillante avvocato australiano Holly Star e il ristoratore caprese Gianluca D’Esposito patron del noto Ristorante Michel’Angelo, complice il fascino dell’ isola più bella del mondo
Riapre Domenica 3 Aprile “La Palette” Carne Pesce e verdure del territorio , cucina Caprese e Napoletana ‘tipica’ ma con tocco di originalità , riservatezza, tranquillità e poesia nel Rifugio Romantico preferito dagli Artisti
Riapre “La Palette” dopo dei deliziosi lavori di restyling che hanno reso ancora più magico il Ristorante che il Giornalista Piero Girace definì “L’ultimo Rifugio degli artisti”
Il locale che si trova nella meravigliosa zona di Matermania a pochi passi dall’ Arco Naturale in una posizione con un panorama mozzafiato rimarrà aperto tutto l’anno, a disposizione della clientela caprese e turistica le pittoresche terrazze con vista su Marina Piccola e sulla Piazzetta di Capri e l’ accogliente sala interna dove godersi deliziosi drink e aperitivi sotto le carezze della “Luna Caprese”
Interessanti le proposte della rinnovata cucina dove é protagonista il Pesce… dalla esuberante “Insalata tiepida di Mare” passando per il “Carpaccio di Baccalà” con olive e pomodorini fino all’inedita “Pasta e Fagioli alla Pescatora” al classico “Totani e Patate alla caprese”
Un vero e proprio viaggio tra i sapori tipici dell’ isola dove troviamo l’immancabile “Raviolo alla Caprese” e il ritrovato gusto degli “Gnocchi di Patate con Friarielli con salsa di provola” tipico piatto delle origini contadine della zona di Matermania
Anche nei secondi piatti spicca l’originalità e l’armonia con il territorio circostante, dove la poesia del delicato “Trancio di Pesce Spada” si sposa con la più tradizionale delle “Caponate Napoletane” fondendosi in un mix gustoso ed inedito!
Il pescato del giorno che quotidianamente verrà preparato con la gustosa armonia della tipicità .. preparato alla Griglia oppure all’ Acqua Pazza
Anche la Carne accuratamente scelta dagli “ultimi” produttori locali viene condotta in un piccolo e selezionato bouquet di profumi e sapori dalla “Tartare di Manzo su verdurine di stagione” fino ad un’ indimenticabile “Pancetta di Maiale Croccante” proposta su un letto di peperoni arrostiti e olive nere
“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”. diceva Johann Wolfgang von Goethe e la la cantina dei Vini come tutto del resto é selezionata accuratamente dallo staff del Ristorante la Palette proponendo le migliori produzioni locali ed internazionali.
Ristorante La Palette – Via Matermania 36 Capri- tel: 081837 9235 – www.lapalette.it – info@lapalette.it
(comunicato stampa)
“Maradona in volo verso Capri” ed é bastato solo il titolo del noto portale di informazione locale Caprinews per far andare in visibilio i tifosi del Napoli dell’isola dei Faraglioni.
“Il pibe de oro in arrivo a Capri” e dopo qualche ora l’aggiornamento della notizia informando che altro non era che una burla, il classico pesce di Aprile!!!
In anteprima le foto del Rendering del progetto inoltrato alla Sovraintendenza per il parere definitivo
Va avanti la procedura per la trasformazione del Palazzetto dello Sport in Centro Polifunzionale con piscina coperta.
Il progetto, approvato dalle competenti commissioni comunali, è stato inoltrato alla Soprintendenza, per il relativo parere, e sottoposto anche alle valutazioni della CONI Servizi che si affiancherà all’Amministrazione Comunale per le procedure tecniche, amministrative e finanziarie necessarie alla realizzazione dell’iniziativa.
Programmato per l’anno 2016 anche la sostituzione del manto erboso al campo di calcio San Costanzo con erba sintetica. Il progetto esecutivo, già nella disponibilità del Comune, sarà messo a gara nei prossimi mesi. In tal modo l’isola avrà finalmente un campo in sintetico regolamentare che consentirà alle associazioni calcistiche locali di partecipare ai campionati federali di appartenenza su una struttura moderna e funzionale. (comunicato stampa)
Ritorna la “Giornata del Cuore” memorial Matteo Pansa , una domenica all’ insegna dello sport con la partecipazione dei ragazzi dell A.N.F.F.A.S dell’ A.C.R. Anacapri, dell’ UNITALSI e del Centro Diurni “SOGNI AZZURRI”
Appuntamento al Campo Vecchio di Palazzo a Mare Domenica 3 aprile alle ore 11 Manifestazione organizzata dalla A.S.D. San Costanzo, con il patrocino della Città di Capri Assessorato allo Sport e che vede per il secondo anno consecutivo la partecipazione come sponsor del famoso Ristorante Da Paolino
