Tortini al limone di Capri

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Da Capri  la ricetta “veloce” per  realizzare dei delicati tortini con limoni di Capri e yogurt, ideali per colazione e merenda di grande gusto e semplicità con ingredienti sani e genuini

 

I Tortini al Limone di Capri  sono dei dolcini  molto sfiziosi , con gusto delicato e raffinato, ideale nella sua semplicità  come sfizioso dessert di fine pasto in estate come in inverno.

La freschezza unica dei limoni meglio se quelli provenienti dalla nostra Capri ovviamente!  Se avete voglia di prepararne uno, seguite i passi della ricetta del nostro Chef Esposito, prendete nota correttamente e seguite la procedura mettendo molta attenzione nella scelta degli ingredienti per i Tortini al Limone di Capri (continua nella seconda pagina)




L’Altra Capri – in Geo&Geo di Rai3 del 30 Gennaio 2017 (VIDEO)

Da Capri Louis Molino – La trasmissione di Rai3 Geo&Geo del 30 Gennaio 2017 dedica una bellissimo servizio alla nostra isola di Capri, riprendendola da una prospettiva diversa, seguendo un percorso fatto di mestieri e di personaggi che solitamente sono lontani dalla mondanità e dal glamour.

L’inviato Giocchino Castiglione ci racconta “L’altra Capri” partendo dalla tradizione dei sandali Capresi e dalla maestria di Antonio Ruocco che prosegue l’arte  dell’ indimenticabile papà Costanzo nella piccola bottega poco distante dalla piazzetta.

Lo stilo caprese e gli ultimi barlumi di creazioni di tessuti artigianali tra gomitoli e antichi telai delle sorelle Farella. Sognare l’isola di Capri attraverso i  preziosi libri della Conchiglia di Ausulia Veneruso e Riccardo Esposito per poi raccontare di Axel Munthe  e della sua Villa aperta al sole al vento e alla voce del mare.

La dolce Anacapri i giardini delle sue case “Qui non scorre la dolce vita ma é la vita che scorre dolce” attraverso Domenico e Raffele Ruggiero prosecutori della fantastica arte del giardinaggio e della conservazione della biodiversità dei giardini dell’isola proveniente prima dal Nonno Mimì e poi dal padre Gianni

La Capri vissuta nella zona di Tiberio, tra terre coltivate con amore e passione, lontana anni luce dalla Capri mondana, intervistando Michele Salvia e sua moglie Concettina e seguendoli in una quotidianità fatta di semplicità e amore per la propria terra anche attraverso le specialità culinarie che profumano della stessa passione

Il mare di Capri, dove si raccoglie la tradizione della pesca con le tipiche nasse, le difficoltà degli ultimi  pescatori come Giovanni costretti a reinventarsi il lavoro inventandosi insieme alla moglie Marianna Esposito una deliziosa attività di pescaturismo diretto a coloro che vogliono vivere l’isola a diretto contatto con il mare.

I Limoni di Capri e l’antica preparazione del Limoncello dove la troupe di Geo&Geo viene ospitata nel giardino di Villa Striano  dove Mariaelisa Simeoli  insegna ai telespettatori a  prepararlo dal vivo e in pochissimi minuti, il brindisi finale é accompagnato dalla Torta Caprese preparata dalle abili mani di Anna Ferraro

Video

Immagini e Video: Copyright Rai3

Capri protagonista della trasmissione Geo&Geo su Rai3 di Lunedì 30 Gennaio

 Lunedì 30 Gennaio 2017  alle ore 17:40 Capri sarà nuovamente sotto i riflettori della puntata della trasmissione televisiva di Rai3 Geo&Geo intitolata “l’altra Capri

La Capri vista da una prospettiva inusuale ma sempre straordinariamente affascinante con i suoi scorci e paesaggi mozzafiato, protagonista anche il tradizionale limoncello preparato in maniera artigianale, appuntamento imperdibile é per  Lunedì 30 Gennaio 2017   alle ore 17:40 nel servizio della trasmissione  di Rai3 u Geo&Geo condotto dalla bravissima Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi

La conduttrice romana, da sempre al timone della seguitissima trasmissione, percorre i più bei luoghi italiani all’insegna dell’arte e della tradizione, volgendo il suo sguardo ecologico lungo i più begli scorci paesaggistici preferendo negli ultimi anni sempre più spesso l’isola di Capri.

Neve a Capri, insolite immagini e video

Capri – Anche sull’isola del sole è arrivata la neve, dal tardo pomeriggio di oggi una copiosa nevicata ha imbiancato sopratutto il Comune di Anacapri creando anche qualche problema di viabilità

Un fenomeno abbastanza raro che ha suscitato la curiosità e la gioia di grandi e bambini che hanno immediatamente condiviso sui social

Per qualche minuto anche in piazzetta ha fioccato e le immagini che siamo riusciti a raccogliere sono davvero uniche.

Si prevedono per la notte altri rovesci che con le temperature rigide è facile che si trasformerà in neve

https://www.facebook.com/caprinotizie/videos/1184728654938195/

Alberto Laurenti e il ritmo che diverte la piazzetta di Capri

Da Capri (Louis Molino) Una serata di grande musica dove il ritmo è stato il protagonista del concerto di Alberto Laurenti e i bravissimi Rumba de Mar nella famosa piazzetta,  in quello che è diventato un tradizionale appuntamento con il concerto di Capodanno organizzato dalla Città di Capri

Grande la partecipazione del pubblico che ha ballato in tra i tavolini dei bar e dalle scale all’ombra del campanile e del luminoso albero d’artista.