IN EVIDENZA: Antipasti Primi Secondi Dolci
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Una ricetta veloce del classico torrone tenero beneventano, riproposto da un brillante blogger che promette una ricetta velocissima per preparare il gustoso “Torrone tenero” in meno di mezz’ora.
La ricetta del Torrone Tenero di Nocciole e pistacchi è visualizzabile dal link in rosso:
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Una ricetta velocissima e semplice, i Muffin al Limoncello di Capri stuzzicanti e deliziosi da mangiare! Questi sono al limoncello, soffici e profumati e molto mediterranei, Perfetti come dopocena o vicino ad un buon the, Pe visualizzare la ricetta completa della blogger “Renza” è disponibile dal link in rosso a fine articolo:
muffin
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Una simpatica variante del classico dolce della nostra isola. La Torta Caprese al Limoncello e Pistacchio, una ricetta esclusiva creata dallo chef Esposito e trasformata per i nostri lettori in un comodo Pdf da scaricare e visualizzare su Pc, Smartphone, Ipad, Iphone etecc.
La ricetta è scaricabile di seguito dal link in rosso:
torta caprese ricetta
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Il castagnaccio è un tipico dolce toscano, in particolare di Firenze, dove prende anche il nome di “pattona”. È una preparazione antichissima ripresa come tutti i dolci nelle varie regioni e adottata anche in campania con una versione altrettanto gustosa, ti consigliamo inoltre il fantastico libro delle 50 Ricette sulle ricette con le Castagne: Link
Preparazione:
In una ciotola setacciate la farina di castagne e il cacao mescolando con una frusta versatevi il latte e due bicchieri d’acqua fredda. Dovete ottenere un composto fluido e cremoso. Incorporatevi lo zucchero, un pizzico di sale e tre cucchiai d’olio. Spennellate d’olio una teglia rotonda sufficiente a contenere l’impasto di castagne non più alto di due centimetri. Cospargete la superficie di pinoli e di aghi di rosmarino e condite con poco olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per quaranta minuti. Servite il castagnaccio freddo oppure tiepido, abbellendolo con qualche filo di rosmarino e l’uva sultanina.
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»
“La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. […] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico” Scopri il Libro: Link
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La ricetta proposta dal canale televisivo “Arturo” un viaggio nella gustosa frutta di stagione, tutto quello che dovete sapere per preparare la gustosissima crostata di fichi e cioccolato: