Capri in Tv: La diretta del TG3 Campania da Anacapri del 5 Maggio 2018 (VIDEO)

Il TG Campania  di Rai3  nella edizione di oggi 5 Maggio 2018 ha dedicato all’isola di Capri ed in particolare al Comune di Anacapri la diretta condotta dal giornalista Vincenzo Perone. Tradizioni, artigianato e l’antica arte dell’ accoglienza, intervita al Sindaco e agli Artigiani e Chef del territorio.

Il video é visualizzabile cliccando sul lnk in fondo ( dal minuto 06:40)

Diretta del Tg Regione Campania da Anacapri

Capri. Presentazione del Libro “Zauberinsel Capri – Capri l’isola magica” al Centro Caprense Ignazio Cerio

Il Centro Caprense Ignazio Cerio è lieto di presentare il libro Zauberinsel Capri Auf den Spuren deutschsprachiger Künstler (Wienand editore 2018) il 5 maggio alle ore 18,00.

Nel libro sono presenti oltre settanta tra pittori, poeti e musicisti di lingua tedesca. Le loro opere mostrano come il mito di Capri abbia influenzato la storia dell’arte e della cultura tedesca.
La presentazione è a cura della Dr. Stefanie Sonnentag, storica dell’arte e giornalista, introduce la prof.ssa Anna Maria Cataldi Palombi Presidente del Centro Caprense Ignazio Cerio. Verranno letti alcuni brani in italiano tratti dal libro e proiettate alcune immagini di opere.

I due autori:
Ruth Negendanck, nata a Schwerin, Meclemburgo, ha conseguito la laurea in Storia dell’Arte, Archeologia Classica e Geograa presso l’Università Cattolica di Eichstätt.
Claus Pese, nato a Fürth, Baviera. Ingegnere chimico. Si è laureato in Storia dell’Arte, Archeologia Classica e Storia Moderna. Entrambi ricercatori presso il Museo Nazionale Germanico di Norimberga, sono autori di numerose pubblicazioni sulla storia dell’arte e della cultura del XIX e XX secolo; e di ricerche sulle colonie di artisti dell’Ottocento e del Novecento.

Il Libro é acquistabile online su Amazon a partire dai prossimi giorni dal seguewnte link: Zauberinsel Capri

Capri. San Costanzo 2018, Il programma Civile e Religioso dei festeggiamenti in onore del Patrono di Capri

IL PROGRAMMA CIVILE E RELIGIOSO DA SCARICARE SU IPHONE-ANDROID-PC-TABLET                   da Capri Louis Molino-  Maggio é il mese dei festeggiamenti in onore del Santo Patrono di Capri: San Costanzo, Ne riportiamo il programma delle tradizionali celebrazioni religiose, le processioni e il programma civile, da scaricare a fine articolo, cliccando sul link



SCARICA IL PROGRAMMA DA QUI’

Ricette di Capri: I Carciofi “Mbuttunati” e “Fritti”


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Un secondo pitto delizioso e molto saporito, I Carciofi “Mbuttnati” cioè ripieni e Fritti, ideale per riutilizzare il pane che é avanzato, una ricetta del tutto vegetariana e buonissima!

Per questo piatto sarebbe idelae usare il Carciofi “Mammole” chiamate sull’isola di Capri “Le Mammarelle”   In base ai vostri gusti personali è possibile farcire e friggere i carciofi da crudi, oppure potrete prima lessarli per pochi minuti in acqua bollente.
Il ripieno a base di  pane raffermouova e formaggio vegetale è arricchito con i gambi dei carciofi e con erbette aromatiche che, oltre a conferire colore e sapidità, permettono di eliminare del tutto l’utilizzo di sale aggiunto.

Ecco gli ingredienti:

  • 8 carciofi Mammole
  • 300 gr di pane raffermo
  • 1 rametto di salvia
  • timo essiccato
  • 80 gr di Caciotta di Sorrento
  • 1 L di olio di semi di girasole
  • 1 limone di Capri

Ecco la Ricetta:

  • Pulire i carciofi, lasciare il bocciolo intero e metterli a bagno in una ciotola piena di acqua e limone per non farli ossidare.
  • Mettere in ammollo in acqua il pane raffermo e quando si sarà ammorbidito strizzarlo e sbriciolarlo raccogliendolo in una ciotola capiente,
  • affettare i gambi dei carciofi, lavare le foglie di salvia, tritarle con un coltello ed aggiungere il tutto al pane insieme alle uova, al formaggio e al timo ed impastare almagamando tutti gli ingredienti,
  • allargare ora i petali dei carciofi in modo da far spazio al ripieno,
  • e farcire ogni carciofo con l’impasto appena preparato (qualora l’impasto dovesse avanzare è possibile impastarci delle polpette e friggerle nell’olio)
  • frittura dei Carciofi  in olio bollente rigirandoli delicatamente e a fine cottura metterli su carta da cucina per far assorbire eventuale olio in eccesso,

 

La Piazzetta di Capri in una Domenica di Maggio del 1948 (FOTO)


Il campanile della Piazzetta di Capri segna quasi le 11:15 di una serena e luminosa mattina di Maggio del 1948, il passeggio dei capresi e dei primi turisti é evidente, i bar e le botteghe del centro sono tutte aperte, sulle scale un marinaio probabilmente in pausa si rilassa ammirando le bellezze femminili che avanzano a passo veloce, una signora trasporta  in testa un sacco con i carciofi appena raccolti che a poco probabilmente andrà a vendere con il seguito un profumo di campagna, di ginestre e di quotidianità

Un bambino (nella seconda foto) corre veloce in pantaloncini corti e sandaletti verso Via Longano, una Mamma prende con mano un ragazzino mentre un signore si gusta il nuovo giorno fumando un toscanino.

( foto pubblicata su gentile concessione di  Michael Ochs Archives da Gettyimages)