Capri. Accolti al Comune i Protagonisti della Capri-Napoli trofeo Farmacosmo. (FOTO)

Capri – Grande accoglienza nella casa comunale di Capri dal Sindaco Gianni de Martino, dal Vicesindaco Roberto Bozzaotre e dal Presidente del Consiglio Fabio de Gregorio atleti, tecnici e dirigenti della famosa traversata di nuoto Capri-Napoli trofeo Farmacosto.  Dopo i saluti istituzionale e i ringraziamento alle autorità locali l’organizzazione ha donato al Sindaco una targa di Ringraziamento. La mattinata é proseguita con un gustoso aperitivo offerto dalla Città di Capri.

Nel pomeriggio i 23 nuotatori avranno la possibilità di allenarsi nelle acque antistanti Le Ondine Beach Club a Marina Grande, dove anche quest’anno è in programma la partenza di domenica 9. Prima del ritorno a Napoli, previsto nel tardo pomeriggio sempre grazie al supporto della Navigazione Libera del Golfo, nuotatori e tecnici saranno accompagnati in barca per un giro dell’isola.

In serata invece, sempre nello stabilimento balneare di Marina Grande si svolgerà Ondine Moda Mare, la rassegna giunta alla seconda edizione promossa da Ninfe delle Terme. Le modelle che prenderanno parte alla sfilata saranno già presenti domani mattina al Comune per porre l’accento sul connubio sport-moda alla base di Ondine Moda Mare.

 

Capri. Le previsioni Meteo per il 7 -8 -9 Settembre 2018

 

meteo capri previsioni tempoCome sarà il tempo a Capri in concomitanza delle celebrazioni e dei festeggiamenti in onore della Madonna tra il 7 e  il 9 Settembre ( Madonna del Soccorso di Tiberio, della Madonna della Libera a Marina Grande e di Santa Maria  a Cetrella )

VENERDI’ 7 SETTEMBRE 2018 Nubi sparse. I venti saranno prevalentemente moderati e soffieranno da WSW con intensità di 19 km/h. Temperature comprese tra 22°C e 28°C . Quota 0°C a 3900 metri

SABATO 8 SETTEMBRE 2018 Soleggiamento diffuso. Vento da Ovest-Sud-Ovest. Temperature comprese tra 21°C e 28°C . Zero termico a 4050 metri.

DOMENICA 9 SETTEMBRE 2018 Poco nuvoloso o velato. Vento O con intensità di 13 km/h. Raffiche fino a 14 km/h. Temperature: 22°C la minima e 30°C la massima. Quota 0°C a 4250 metri.

 

Capri. La Ricetta delle Maruzze di Santa Maria a Tiberio – (Lumache al Sugo)


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Da sempre riprendiamo le ricette legate alla tradizione della nostra piccola,grande isola di Capri. Nel periodo di Settembre e in concomitanza delle prime piogge a Capri si andavano a cercare le Lumache chiamate “Le Maruzze” che poi diventeranno in futuro le protagoniste della Sagra contadina chiamata tutt’oggi Piedigrotta Tiberiana che si tiene il 7 di Settembre in concomitanza delle celebrazioni in onore della Madonna del Soccorso che si erge sula collina di Tiberio.

L’ANTICA RICETTA DELLE MARUZZE CON LA SALSA (  Lumache al Sugo)

Le lumache al al sugo si preparavano lasciando le lumache per sette agiorni  a spurgare e poi lavandole in acqua e aceto e finocchietto e lauro  cuocendole in acqua bollente.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE MARUZZE DI SANTA MARIA A TIBERIO

Lumache 50

Pomodorni piccadilly  300 g

2 Acciughe dissalate 2

4 cucchiaio di Olio di Oliva

4 spicchi di aglio

Peperoncino intero piccante

Menta

Alloro fresco

Finocchietto fresco

PREPARAZIONE PER  LE MARUZZE DI SANTA MARIA A TIBERIO 

Per prima cosa mettete le Maruzze  (lumache( vive in un cesto col coperchio, con insalata e mollica di pane bagnata o crusca lasciatevele due giorni. Sciacquatele  abbondantemente  quindi in acqua e aceto, finché non faranno più schiuma, poi passatele ancora sotto acqua corrente . Mettetele a cuocere in acqua fredda, col sale, alloro, finocchietto e  appena incominceranno ad uscire dal guscio per il calore, alzate la fiamma in modo che le lumache muoiano prima di poter rientrare: cuocetele una mezz’oretta, Scolatele, se volete potete togliere  le lumache dai gusci ed eliminate la parte nera che si trova nell’interno ) nella ricetta originale il guscio non si leva e si estrae direttamente dal commensale con uno stecchino…

Mettete in un tegame l’olio, l’aglio e il peperoncino; appena saranno imbionditi aglio e peperoncino e, fuori dal fuoco, fate spappolare le acciughe, aggiungete l’alloro e il finocchietto fresco, Rimettete sul fuoco, versate i pomodori, salate il necessario, unite le foglie di mentuccia, portate a bollore e infine aggiungete le lumache. Cuocete a fuoco moderato un’oretta. Servite

 

 

“Capri simbolo del mondo senza muri. Bisogna confrontarsi” le dichiarazioni di Martone alla Mostra di Venezia

Calorosa accoglienza alla presentazione in concorso alla Mostra di Venezia “Capri-Revolution” l’intervista video al Regista Martone dell’ AGENZIA ASKA NEWS
 
Il regista ha spiegato alle telecamere di Aska News “Progresso e natura sono proprio i temi che questi giovani all’inizio del Novecento, tra Capri e in Svizzera, a Monte Verità, si ponevano, e sono i temi che credo siamo i nostri temi, perché appunto: che cosa è il progresso? E cosa il progresso sta portando alle nostre vite, a quello che noi viviamo, la nostra eventuale felicità o infelicità… Capri in questo caso, quindi un’isola, è una metafora del mondo, il mondo stesso è un’isola. E come su un’isola le persone anche se sono diverse e anche se hanno idee diverse in qualche modo devono trovare una forma di relazione e di confronto, lo stesso accade a noi. E’ inutile illudersi che chiudendo, tirando su muri, separando, si possa evitare il confronto. E quella protagonista, una giovane donna, una capraia, di vent’anni, analfabeta, che viene da un mondo chiuso ma che ha la forza e la spinta ad aprirsi, per me è il senso profondo di quello che si può fare. Cioè confrontarsi, non avere paura”.

 

Capri. L’esibizione del Gruppo Folkloristico “La Bella Capri” nella Piazzetta di Capri (VIDEO)

Capri. Appuntamento con il folklore e le tradizioni musicali dell’isola di Capri, durante il periodo estivo sono stati diverse le occasioni per godersi le radici musicali isolane. Una bella idea é stata quella di far esibire i gruppi folkloristici sulle scale della Piazzetta dove il contatto con il pubblico é stato più diretto, scatenandone divertimento e l’allegria, nel video l’esibizione del Gruppo Folkloristico “La Bella Capri” nella Piazzetta di Capri lo scorso  Giovedì 19 Luglio 2018. 

Appuntamento organizzato nell’ambito del cartello delle manifestazioni “L’isola che c’é” organizzate dall’ assessorato alla cultura e spettacoli della Città di Capri nelle persone delle delegate Prof. Caterina Mansi e Si.gra Manuela Massa 

Il gruppo La Bella Capri i invita a seguire tutte le iniziative sul nuovo sito del gruppo folkloristico “La Bella Capri” curato dall’ agenzia di comunicazione Promediacom Publicapri