Il Baccalà alla Pizzaiola un piatto Straordinario, LA RICETTA


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Cari amici di Caprinotizie il baccalà è sempre buono, in ogni mese, in ogni periodo dell’ anno,  anche se oggi vogliamo proporvi una versione alla pizzaiola. Con la presenza poi di tutti questi aromi mediterranei che lo rendono davvero straordinario.

LA RICETTA DEL BACCALA’ ALLA PIZZAIOLA

C’è chi ama mangiarlo non solo a Natale, ma anche d’estate. In qualsiasi modo lo cucini, all’insalata o fritti, come sempre la ricetta é scariabile cliccando sul link a fine articolo ( pdf)





Baccalà alla pizzaiola

Capri Hollywood: Paul Feig e Siani ospiti del Festival di Capodanno 2019

Da Capri Louis Molino – Paul Feig e Alessandro Siani sono i ‘Re della commedia’ saranno a ‘Capri, Hollywood the international film fest’ in programma dal 27 dicembre al 2 gennaio.  Il regista americano del film di Natale ‘Last Christmas’ (in sala dal 19 dicembre) ispirato dalla celebre canzone di George Michael, e l’autore della commedia italiana attualmente in cima agli incassi della stagione (‘Il giorno più bello del mondo’), saranno ospiti della 24/a edizione dove ritireranno rispettivamente il Capri Award e il premio speciale del pubblico. ”Siamo lieti di premiare il regista e produttore Paul Feig – annuncia Marina Cicogna per l’Istituto Capri nel Mondo – e tra i suoi titoli ricordiamo anche ‘Le amiche della sposa’, ‘Ghostbuster’, ‘Il Corpo del Reato’, insieme al nostro Alessandro Siani, un artista che quest’anno ha scommesso e vinto con una commedia originale, pensata per tutta la famiglia”.

Capri Hollywood 2019 il Programma della manifestazione:

Di seguito il programma con tutte le anticipazioni del festival Capri Hollywood 2019:





 

Programma

(comunicato stampa)

 

Natale 2019 ad Anacapri nelle immagini di Antonio e Savatore Vivo (VIDEO)

Natale a Capri. L’accensione delle luminarie danno il via alle manifestazioni collegate alle festività di Natale e Capodannod el 2019 organizzate dal Comune di Anacapri. Un riepilogo nelle immagini dei videomaker Antonio e Salvatore Vivo.  Buona Visione ( video visualizabile cliccando sul player in basso;)








Sorrento. “Un’ Altra Capri” in vendita nella storica Libreria Tasso

Il libro di successo scritto da Luciano Garofano edito dalla Promediacom é disponibile negli scaffali della storica Libreria Tasso di Sorrento in Piazza Angelina Lauro, 18/19 

Dal 1987 La Libreria Tasso di Sorrento punto d’incontro per la cultura

Una storia davvero molto interessante quella della Libreria Tasso, La nascita risale agli anni ottanta, da un’idea dell’editore Franco Di Mauro, che nel settembre del 1987 decide di dedicare un locale sito nel centro storico di Sorrento alla vendita diretta, dando ampio spazio alla storia locale e alla narrativa in genere.

È però il 1993 a segnare una svolta nell’evoluzione della libreria: Franco decide di passare il testimone a suo figlio Stefano, giovane entusiasta e fiducioso, con idee chiare e una vera passione per il settore. Attento soprattutto a mantenersi al passo con i tempi e ad ampliare la fascia di mercato cui rivolgersi, Stefano Di Mauro aumenta i settori letterari trattati, così da soddisfare qualunque tipo di richiesta, dal genere per ragazzi alla narrativa in lingua, alle guide turistiche e ai testi rappresentativi della Penisola Sorrentina e dintorni (Pompei,Capri, Amalfi, etc.) in lingua straniera, al fine di rivolgersi all’ampia fascia di turismo che rappresenta il punto di forza dell’economia locale. Altra scelta, nel 1999, che imprime un’ulteriore accelerazione alla crescita economica dell’azienda, è quella di dotare la libreria di un efficiente sistema informatico per la gestione del catalogo e delle vendite, volto a offrire un servizio qualitativamente migliore, nell’ottica di una totale soddisfazione del cliente. Oggi la Libreria Tasso è una delle più conosciute e stimate librerie della Penisola, e, grazie all’esperienza acquisita e alla forte passione per la sua attività, ha ormai “conquistato” un’ampia fascia di clienti fidelizzati e affezionati. Il layout della libreria è moderno e di facile “lettura” per il pubblico: tutti i volumi sono esposti e facilmente raggiungibili, organizzati in settori ben identificabili. Ciò permette ai clienti di vivere un’esperienza libera e gratificante tra gli scaffali e di trovare facilmente ciò che stanno cercando. Anche i più esigenti sono accontentati grazie alla disponibilità e alla professionalità del personale, supportato dalla efficiente gestione informatica del catalogo, degli ordini e delle vendite.

Dal maggio 2010 infine la libreria Tasso è su Facebook, Twitter e Istagram e dal 26 ottobre 2013 anche in Piazza Angelina Lauro con 150 mq di spazi per i lettori, con incotri spettacoli workshop e letture animate per bambini.

 

Un’ Altra Capri, Storia vere, miti ed intrighi isolani

L’isola da secoli custodisce gelosa, nasconde, storie e segreti. Ogni pietra narra una storia, testimonia una memoria millenaria. Capri ha sempre fabbricato Miti, tra esagerazioni e realtà. Una costante sull’Isola, senza scomodare quello del vecchio e canuto Imperatore Tiberio, nel rincorrersi delle stagioni attraverso i modi e le mode di vivere i suoi mutamenti, i suoi ritmi, regolati al di fuori delle leggi del resto del Mondo. Uomini e donne fattisi Mito loro stessi, indispensabili a Capri come Capri lo era ai personaggi che interpretavano, indossando una maschera di tipo pirandelliano, appiccicatagli addosso da chi li aveva eletti a rappresentare quel Mito. Personaggi dai destini più disparati, stravaganti e spregiudicati dandies, uomini eleganti e donne fatali dalla ambigua sessualità che avevano trovato nell’Isola una sorta di zona franca, coacervo di intrighi e pettegolezzi, di passioni ambigue e debolezze umane, facendone il loro luogo di appartenenza, dove dare sfogo alla voglia di esibizionismo e di stravaganze, di eccessi e di passioni proibite, spesso alimentando veri e propri scandali che hanno segnato le pagine più scottanti del Mito infinito di Capri.

Libro di grande formato, scritto dal Giornalista e scrittore Luciano Garofano edito dalla Promediacom diretta da Luigi Molino 

Natale in Campania: Villaggio Reale, IL Viaggio Nel Tempo Nella Reggia Dei Borbone

Entusiasmo e grande affluenza di pubblico per l’inaugurazione di Natale a Carditello, la seconda edizione della manifestazione organizzata dalla Fondazione Real Sito di Carditello all’insegna di musica, giochi, cultura, gastronomia ed equitazione.  Una festa per adulti e bambini che, sin dalle prime ore del mattino, hanno “colorato” il galoppatoio di Carditello, partecipando ai numerosi eventi del Villaggio Reale.

Un viaggio nel tempo con voli in mongolfiera, passeggiate in carrozza, spettacoli di burattini, interventi musicali a cura di Stany Ruggiero con i Bottari della Cantica popolare, Concerto di Natale con la Symphonic Band del Conservatorio di Benevento “Nicola Sala” e degustazione di prodotti tipici in collaborazione con Coldiretti Caserta e Campagna Amica.

In chiusura, spazio alle emozioni con lo spettacolo di fuochi d’artificio e la magia delle luminarie artistiche.

C’è ancora molto da fare – spiega Roberto Formato, direttore della Fondazione – ma questa giornata dimostra che siamo sulla strada giusta. Basti pensare che solo pochi anni fa Carditello era considerato il simbolo del degrado e dell’abbandono nella Terra dei Fuochi, mentre oggi è uno spazio aperto a tutte le famiglie. Condividere i sorrisi e la gioia dei bambini è un valore che ci rende particolarmente orgogliosi“.

Domani, domenica 8 dicembre alle ore 11, il programma continua con la presentazione del volume “Carditello ritrovato” di Vega De Martini, dedicato alla quadreria di Carditello.

Per la prima volta sarà possibile ammirare la riproduzione virtuale della galleria di Carditello – realizzata dalla società Neatec SpA, nell’ambito del progetto Piucultura – con arazzi ed arredi commissionati da Ferdinando IV di Borbone.