La Ricetta della “Zucca al Forno alla Caprese”

La Zucca in cucina é davvero indspensabile, sopratutto in autunno quando é particolarmente saporita, vi proponiamo una vecchia ricetta napoletana della “zucca al forno” con una variante tutta Made in Capri dove viene chiamata ” Cucuzza”

Ingredienti
  • 1Kg di Zucca meglio quella lunga
  • Rosmarino,  Maggiorana, Prezzemolo
  • 2 spicchi d’aglio schiacchiati con il dorso di un cucchiaio
  • Sale e pepe,
  • olio extraverigine
Procedimento
  1. Rimuovere i semi della zucca
  2.  Taglia la zucca a dadoni belli grossi
  3. Mettere i dadoni di zucca in una teglia grande e condire con sale, rosmarino, prezzemolo, maggiorana
  4. Infornare a 200 gradi per circa 50 minuti. Ricordarsi di mescolare per girarle a metà cottura

Che cos è la Spirulina ? Guida utile

Che cos è la Spirulina ?

La Spirulina é un particolare principio attivo estratto da un’alga; è  particolamente ricca di benefici e proprietà nutritive, conosciamola da vicino:  La spirulina è scientificamente conosciuta con il nome di Arthrospira (Arthrospira platensis e Arthrospira maxima), della famiglia delle Cyanophiaceae e vive principalmente nell’acqua dolce delle aree sub-tropicali. Ha un colore verde-azzurro e la tipica forma a spirale le ha conferito il nome.

 Spirulina a Cosa Serve?

La spirulina aiuta a rinforzare il sistema immunitario e, grazie alle vitamine e ai sali di cui è ricca, ha un effetto energizzante. La presenza di ferro altamente assorbibile dall’organismo la rendono utile come anti-anemico: grazie agli acidi grassi combatte i livelli troppo alti colesterolo. Ha virtù depurative, combatte i dolori mestruali ed è utile per ristabilire l’equilibrio alcalino dell’organismo. Grazie agli antiossidanti i cui è ricca, combatte i radicali liberi e migliora l’aspetto della pelle. Per il suo elevato contenuto di proteine è considerata utile per combattere la malnutrizione e la fame nel mondo.

Spirulina come assumerla?      

La spirulina non è classificata come farmaco, ma è commercializzata sotto forma di integratore alimentare. E’ reperibile anche in polvere e possiamo scegliere questa versione se vogliamo aggiungerla alle nostre preparazioni alimentari.  Si può aggiungere alla pasta fresca, alla quale conferirà anche un bel colore verde, ma il modo più semplice per godere delle sue proprietà è aggiungere uno o due cucchiaini di polvere a frullati ed estratti, o alle verdure crude e cotte.  Se vogliamo invece assumerla in dosi più elevate è preferibile scegliere un integratore in compresse o capsule. 

Spirulina può aiutare a perdere peso?

In commercio é possibile trovare Spirulina Fit che  è un integratore alimentare che aiuta ad attaccare l’adipe, a perdere peso, ad accelerare il metabolismo dei carboidrati ed a resistere alla fame nervosa. E’ un prodotto naturale al 100% a base di Spirulina e Gymnema: d

Dove Acquistare Spirulina fit?

Per maggiorni informazioni ecco il sito ufficiale di Spirulina Italia


(comuinicato stampa commerciale)

10 Libri su Capri da regalare per Natale

Natale 2020 non sarà di sicuro come gli altri, ma il dilemma resta sempr elo stesso, “Non sai cosa regalare la tua fidanzata oppure al tuo ragazzo per Natale? Stai cercando un’idea regalo per il tuo Papà, la tua Mamma oppure per il tuo collega d’ufficio.

Anche quest’anno cariamici  è arrivato Natale ed é il momento giusto per regalare o regalarsi!  dei Libri che parlano dell’isola di Capri, abbiamo selezionato una raccolta di titoli ( non é una classifica) dove prendere spunto, quello che possiamo assicurare che la nostra selezione é basata sulla qualità dei contenuti, di sicuro non farete una brutta figura!

 

10 Libri su Capri da regalare  per Natale

 

Un’ Altra Capri, Storie Vere, Miti ed Intrighi Isolani – Luciano Garofano

Libro da leggere ottobre 2019Il libro da regalare assolutamente a Natale é Un’ Altra Capri il volume scritto dal giornalista e scrittore Luciano Garofano edizioni Promediacom che propone un viaggio affascinante nei Miti, Intrighi e storie dell’ isola di Capri, una via di mezzo tra un libro storico ed un romanzo che raccoglie decine di storie con immagini inedite di una Capri che sta scomparendo.

Libro in vendita:  Un’ Altra Capri

Sfiora. Capri a occhi chiusi – Amedeo Bagnasco  

Libro da eggere o regalare a Natale, é Sfiora – Capri ad occhi chiusi dello scrittore Amedeo Bagnasco.  Capri è un’isola impastata di luce. Una luce azzurra, che, come una madre, continua a rincorrere ogni suo figlio. Robert, fotografo americano divenuto cieco, scopre di avere un profondo legame con l’isola, in un viaggio ricco di colpi di scena e sensazioni. Il testo sostiene con la sua vendita l’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ONLUS – APS, donandole parte dei ricavati.

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Capri e la sua diocesi. Storia cronache e curiosità 987-1818 di Vincenzo Simeoli e Maria Simeoli

“Don Vincenzo Simeoli e la dott.ssa Maria Simeoli con la loro opera colmano un vuoto nella storiografia caprese. Nel loro testo, infatti, oltre a documentare cronologicamente l’avvicendarsi dei vescovi nella Diocesi di Capri, documentano – indirettamente – le abitudini e i comportamenti della popolazione locale nel corso dei secoli, ancor prima che i viaggiatori scrittori cominciassero a farlo.

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L’aria blu. Lettere da Capri mai scritte, mai spedite di Giuseppe Aprea

Queste “lettere” nascono da un lungo ed attento ascolto di voci e parole che arrivano dal passato: queste parole e queste voci appartengono a persone semplici o a scrittori ed artisti più o meno famosi che scelsero di vivere, per pochi giorni o per un’intera vita, sull’isola di Capri.

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Peppino di Capri. Cinquant’anni 1958-2008. di Vincenzo Faiella e Sergio Vellino

Peppino di Capri e i suoi cinquant’anni di carriera racchiusi nelle pagine di un elegante libro di grande formato. Una lunga intervista e oltre 1100 immagini, suddivise tra copertine di dischi, spartiti e testi delle canzoni più famose, articoli e copertine di giornali, curiosità e centinaia di scatti che hanno fermato momenti della vita privata e artistica di uno dei maggiori interpreti della canzone italiana. Il volume è accompagnato da un CD esclusivo con 12 brani ispirati all’isola di Capri.

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Capri. Il monte San Michele e la chiesa de La Croce di Giovanni Barbato

”Una collina che domina l’isola più nota al mondo, custodisce opere meravigliose realizzate e frequentate da personaggi straordinari: dagli imperatori romani, Augusto e Tiberio, a Giovanna I d’Angiò, Regina di Napoli, da Sir Hudson Lowe, nella dominazione britannica, al generale Jean Maximilen Lamarque, in quella francese, fino alla creazione del più grande parco naturalistico di Capri, il sogno di Lady Blanche Gordon-Lennox che diventa realtà, il monte San Michele”

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Diefenbach e Capri di Antonia Tafuri  e Roberta De Martino

Un libro da regalare a Natale é ” Diefenbach e Capri” volume con l’introduzione di Fabrizio Vona. conn 78 illustrazioni per lo più a colori che riproducono le opere conservate nella Certosa di S. Giacomo a Capri.

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CAPRI amore mio Wimmelbook di di Stefanie Sonnentag e le illustrazioni di Andreas Ganther 

Un libro da regalare per Natale!  Da 2 a 99 anni: Fai un tuffo nella storia dell’isola che ha più di 2000 anni: chi è stato qui prima di te? In questo libro interattivo troverai anche tutti i luoghi da visitare a Capri – e con il qr code sul libro si accede al sito che mostra ulteriori notizie e curiosità sull’isola e i suoi personaggi. Una vera figata!

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Capri 1950. Vita dolce vita. Personaggi, scandali e imprese sull’isola negli anni Cinquanta di Marcella Leone De Andreis

Gli anni Cinquanta sono stati per Capri l’età dell’oro. Si può ben dire che quel periodo di vitalità, joie de vivre e amore per gli eccessi, che in Italia prenderà il nome di “dolce vita” e che connoterà un’epoca indimenticabile della storia del nostro paese, sia nato nella piccola isola molto prima, addirittura negli anni a ridosso della fine della Seconda Guerra Mondiale. Il conflitto era appena finito, il mondo si leccava ancora le ferite e mezza Italia era ridotta in macerie, e già le prime avanguardie di gaudenti affollavano Capri smaniose di dimenticare gli orrori della guerra e desiderose di stordirsi con il divertimento, senza dar peso alle differenze d’età, di sesso, di denaro e di pensiero politico.

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Capri, frammenti di uno stile di R. Esposito  A. Veneruso

Tentiamo di ricostruire attraverso frammenti – immagini fotografiche di personaggi più o meno famosi uniti dalla comune frequentazione o esistenza insulare – un disegno andato perduto, disperso, obliato. Frammenti, appunto, come tessere di un puzzle scomposto: si prova ad unire parti diseguali cercando raccordi, legami, assonanze; si procede per tentativi e sbagli. Non è dato per ora conoscere il risultato, possiamo però esser sicuri che la composizione finale, se ricomposta, potrà trasmetterci un perduto equilibrio e, soprattutto, regalarci una chiave per interpretare un carattere peculiare dell’Isola: un carattere, una cifra nascosta, che vogliamo chiamare, per convenzione e azzardo, “Stile Capri”.

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Capri in cartolina. I luoghi, i volti e il paesaggio pittoresco nelle antiche immagini dell’isola azzurra di Mariano della Corte

Il volume è un percorso armonioso che accompagna la storia e la bellezza dell’isola delle sirene. In esso sono riprodotte finemente oltre 500 cartoline dell’ultimo secolo – dalla fine dell’800 agli anni ’50/’60 – come un film della memoria, a testimonianza di un passato da riscoprire e di un patrimonio da custodire e valorizzare.

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Dorina nel Mare Incantato di Capri: Dorina in the enchanted sea of Capri di Costanza Cerrotta

Quel tuffo nel blu che farà sognare. Per i piccoli lettori una storia avvincente e scorrevole con personaggi magici e uno scenario da favola: l’incantevole mare dell’Isola blu!

Libro acquistabile su: Amazon

 

 

 

Capri in consolle di Davide Tizzano

 

Un viaggio sonoro che attraversa parte della vita notturna caprese! Un piccolo assaggio di movida e folclore.

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RAPSODIE D’AUTUNNO Poesie di Annalena Cimino

Nella raccolta poetica “Rapsodie d’autunno”, la poetessa caprese Annalena Cimino continua a elargire gocce di emozione in versi. Le parole che si susseguono nelle sue poesie diventano una lente attraverso cui vedere fuori e dentro di sé con occhi diversi. La magia evocata dai suoi versi, riesce a far cadere le barriere dello spazio, a far sentire come fossimo su una scogliera, il profumo del sale, lo schiaffo del mare d’inverno e la morsa dell’acqua gelida e potente; a farci perdere nell’ emozione più viva per poi ritrovarci.

Acquistabile online: Intermedia edizioni

 

 

I NOMI DI CAPRI – Origine e storia di strade, corti e dintorni di Salvatore Borà

Con nuovi contributi sull’origine dei nomi di Capri e Anacapri, un capitolo dedicato alla storia della cartografia dell’Isola con una serie di documenti grafici non marginali ed utili a comprendere meglio l’evoluzione, nel corso degli ultimi secoli, di alcuni toponimi, non solo interni ma anche costieri e marittimi.

In vendita online: La Conchiglia

 

Capri. Light in black & white di Giancarmine Arena 

64 PHOTOS of CAPRI printed on high-quality paper, luxurious and authentic for the best contrast and finest nuances for impressive pictures. Giancarmine Arena captures the essence of Capri focusing his lens on the grandeur of the natural context in the absence of human proximity. Like many writers, artists, musicians and poets, he has roamed this fascinating island drawing inspiration from the gardens of elegant villas, silent narrow streets and houses that seem like ships finding refuge on rocky headlands to escape the stormy sea.

Acquistabile su: Amazon

 

Il pulcino dal ciuffo viola di Mara Weigand Silke

Un fragile pulcino, un cuore da riempire e un viaggio, sulle tracce di un disegno ancora tutto da decifrare. Pochi gli elementi sui quali pian piano germoglia una favola, come il miracolo di un fiore che lento nasce sul ramo; una favola che nulla inventa ma che contempla la grandezza del Creato e fa del Mondo un luogo di meraviglia e stupore, da riscoprire con gli occhi di un bambino… anzi, di una creatura ancora più piccola: un buffo e tenero pulcino bianco con un ciuffetto viola in testa. Un racconto delicato, apparentemente semplice ma chiaramente ispirato da sentimenti ed emozioni autentiche, sincere, quelle di cui troppo spesso noi adulti fatichiamo a riappropriarci. ù

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Smartwatch, Vendite boom con il Covid: misurano anche ossigeno, battiti e pressione del sangue Apple e gli altri. Confronto

Un vero boom di vendita per gli Smartwatch, sopratutto in piena pandemia  gli orologi-computer hanno incrementato in media le vendite del 20% nel primo semestre di quest’anno e, secondo gli analisti il trend è in continua crescita. Al primo posto dei marchi più venduti c’è Apple e po tanti concorrenti di fascia alta, ma il vero trend di vendita è tra i piccoli brand che però si sono specializzati per le esigenze della misurazione dei fattori vitali della persona.

 

 

Apple Watch Series 6

 

Ecco le principali caratteristiche del leader di mercato nel mercato degli smartwatch di fascia alta:

  • Con il modello GPS rispondi a chiamate e messaggi dall’orologio
  • Puoi misurare l’ossigeno nel sangue con un nuovo sensore e una nuova app
  • Puoi controllare il ritmo cardiaco con l’app ECG
  • Il display Retina always-on è 2,5 volte più luminoso alla luce del giorno, anche quando tieni abbassato il polso
  • Il chip S6 SiP è fino al 20% più veloce rispetto al chip dei modelli Series 5
  • Wi-Fi a 5GHz e chip U1 Ultra Wideband
  • Con Apple Watch misuri ogni giorno quanto ti muovi, e i progressi compiuti li controlli nell’app Fitness su iPhone
  • Puoi registrare ogni tuo allenamento: corsa, camminata, bicicletta, yoga, nuoto e ballo
  • Swimproof
  • Sincronizzi musica, podcast e audiolibri

Tutte le caratteristiche ed i prezzi: Amazon

 

Apple Watch Series 4 (GPS + Cellulare) cassa 44 mm in acciaio inossidabile color oro e loop in maglia milanese color oro

Le principali cartteristiche e funzioni dell’ Apple Watch, lo smartwatch tra i più richiesti in questo periodo:

  • GPS + Cellular (Operatori supportati: Vodafone)
  • Display oltre il 30% più ampio
  • Cardiofrequenzimetro elettrico e ottico
  • Digital Crown con feedback aptico
  • Altoparlante più potente del 50%
  • S4 SiP con processore dual-core a 64 bit più veloce
  • Accelerometro e giroscopio migliorati per rilevare le cadute
  • Swimproof
  • watchOS 5
  • Cassa in alluminio o acciaio inossidabile

Tutte le cartteristiche ed il prezzo su: Amazon

 

 

Smartwatch Apple Watch Series 3 (GPS) con cassa 42 mm in alluminio grigio siderale e cinturino Sport nero

 

Ecco le principali caratteristiche del leader di mercato nel mercato degli smartwatch di fascia media:

  • GPS
  • Cardiofrequenzimetro ottico
  • Digital Crown
  • S3 con processore dual‑core
  • Accelerometro e giroscopio
  • Swimproof
  • watchOS 5
  • Cassa in alluminio

 

Smartwatch: La storia di Apple Watch

 

Apple Watch, il famoso smartwatch prodotto dalla Apple, una storia di grandi successi:

Apple Watch Storia:

La prima versione dell’orologio, l’Apple Watch, è stata presentata durante il Keynote del 9 settembre 2014 tenutosi presso il Flint Center di San Francisco, assieme all’iPhone 6 e all’iPhone 6 Plus[1]. All’evento, dallo stesso palco dal quale Steve Jobs ha lanciato in passato il Macintosh e poi l’iMac, hanno partecipato anche gli U2.

Erano commercializzati 4 diversi modelli differenziati a seconda degli utilizzi, ma tutti richiedono la presenza di un iPhone (di quinta generazione o successiva) per la maggior parte delle funzionalità. I quattro modelli (Watch, Sport, Edition e Hermès) sono composti ognuno da diversi materiali e possono avere diversi cinturini differenziati dai diversi materiali utilizzati (come fluoroelastomero, acciaio inossidabile, pelle e nylon). Sono inoltre disponibili 2 dimensioni della cassa: 38 o 42 mm.  Il 27 gennaio 2015, alla fine della conferenza finanziaria del Q1 2015, Tim Cook annunciò che l’Apple Watch sarebbe stato reso disponibile negli Stati Uniti d’America a partire da aprile 2015

Il successivo 9 marzo è stato ufficialmente annunciato e mostrato a San Francisco poco prima dell’uscita sul mercato e ne sono stati svelati prezzi e disponibilità  Apple ha incominciato la prevendita dello smartwatch il 10 aprile e l’ha reso disponibile nei negozi dal 24 aprile dello stesso anno, mentre in Italia è disponibile dal 26 giugno 2015.

Il 7 settembre 2016 è stata presentata la seconda versione: l’Apple Watch Series 2, insieme con i modelli Apple Watch Nike+ e il nuovo Apple Watch Edition in ceramica. Da questo evento, la prima versione dello smartwatch è stata definita come Apple Watch di prima generazione. Viene inoltre aggiornata la prima versione in un nuovo modello chiamato Apple Watch Series 1 con il nuovo processore dual core Apple S2.

 

Apple Watch Funzionalità:

 

Oltre alla funzione come orologio, l’Apple Watch permette di effettuare pagamenti con Apple Pay tramite l’NFC, anche per gli iPhone che non sono provvisti di tale modulo. È inoltre possibile utilizzare il dispositivo anche senza l’uso di un iPhone. L’Apple Watch è anche in grado di ricevere telefonate, SMS e iMessage. Inoltre l’Apple Watch può tracciare ogni attività di fitness, può eseguire app di terze parti e sfruttare la funzione “Handoff” introdotta con iOS 8 se si dispone di un altro dispositivo Apple. In aggiunta alle funzioni per il benessere e la salute e quelle per la gestione delle notifiche, l’Apple Watch può controllare la Apple TV e le presentazioni di Keynote, funzionare da walkie-talkie e da mirino per la fotocamera dell’iPhone o consentire l’ascolto di musica e l’effettuazione di telefonate (precedentemente trasferite dall’iPhone sull’Apple Watch) tramite delle cuffie bluetooth. Inoltre è presente l’assistente vocale Siri.

Nella funzione conta passi introdotta con l’Apple Watch, uno degli aspetti innovativi è rappresentato dalla capacità di integrare i dati dell’attività fisica raccolta dai sensori dell’iPhone e quella raccolta dai sensori dell’Apple Watch evitando duplicazione dei passi.

 

Capri deserta nella prima domenica di “Zona Rossa” (VIDEO)

La famosa Piazzetta é deserta, bar chiusi e tavolini riposti dinanzi le saracinesche, il simbolo della mondanità si adegua  nel pieno rispetto della “Zona Rossa”  solo il famoso Bar Alberto resta aperto con servizo di asporto e l’edicola con Michele e Salvatore rendono meno surreale la domenica caprese.
Dal porto alle zone alte dell’isola come Anacapri o Tiberio non si incontra nessuno per strada,nonostante la giornata mite e tiepida.
 Foto Copertina: Marisa Zanichelli