Linguine col Rancio Fellone, ricetta caprese

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Linguine col Rancio Fellone, piatto tipico caprese

Le linguine con il Granchio, fanno parte de quell’ antica tradizione culinaria della penisola sorrentina e caprese, di seguito la ricetta originale:

Ingredienti:

  • 400 gr linguine,
  • 4 grossi granchi di scoglio,
  •  250g pomodorini,
  • 2 teste d’aglio,
  •  3 cucchiai e mezzo di olio extra vergine d’oliva, prezzemolo tritato peperoncino, sale.

Schiacciate i granchi, risciacquate se necessario. Soffriggete l’aglio ed il peperoncino in olio, aggiungete i granchi e cuoceteli da entrambi i lati. Aggiungete 1 cucchiaio di acqua ed i pomodori. Cuocete ancora. Bollite le linguine e scoaltele quando non sono ancora ben cotte. Versatele nella salsa con il granchio e completate con il prezzemolo tagliato.

Confronta i prezzi per il soggiorno negli hotel di capri vacanze last minute

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Accolti nella notte di ieri gli equipaggi della regata Rolex Volcano Race

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L’isola di Capri accoglie gli equipaggi della regata piu’ esclusiva, Rolex Volcano Race

Sono stati accolti in banchina a Marina Grande la scorsa notte, sino al sorgere dell’alba le imbarcazioni che gareggiano nella Rolex Volcano Race che domenica hanno preso il largo per la maxiregata di 400 miglia che include nel suo portolano l’approdo sull’isola azzurra nel corso della Rolex Capri Sailing Week. Ad attendere in banchina il Vicepresidente dello Yacht Club Capri Tonino Cacace, che ha accolto gli armatori e gli equipaggi al termine della durissima regata offshore che dopo aver fatto tappa nell’isola azzurra, domani mattina, doppiando i Faraglioni, riprenderà il percorso per le Eolie per poi rientrare a Capri per il gran finale. Primo in classifica parziale Berenice bis, il veloce Swan 80 dello Yacht Club di Rapallo, dell’armatore Marco Rodolfi, con Tiziano Nava alla tattica, che vanta nel suo palmares una serie di importanti successi. Accanto al Vicepresidente del Club, Paolo Signorini, consigliere del blasonato sodalizio velico caprese, che ha brindato insieme ad armatori ed equipaggi con bollicine Franciacorta. E dopo il brindisi di arrivo per tutti gli equipaggi una gradita sorpresa è stata la consegna del welcome basket che racchiudeva il top dei prodotti simbolo dell’isola azzurra, dalle antiche essenze dei Profumi Carthusia, alla campanella d’argento della Campanina, al Limoncello DOC, ai gustosi Caprilù, ai prodotti di Casabarone ed un compact disc con un mix delle canzoni di Guido Lembo dell’Anema e Core ed alla patinatissima rivista Yacht Club fresca di stampa.
Un cadeau molto gradito dai velisti che dopo la lunghissima giornata e gran parte della notte in mare, si sono rilassati in attesa della visita ufficiale al Comune con incontro con il Sindaco Ciro Lembo che ha ricevuto armatori ed equipaggi, per terminare poi la giornata al Welcome Dinner al Riccio, il beach club ristorante che affaccia sulla Grotta Azzurra, il mitico antro di Tiberio, dove lo chef Salvatore Elefante ha dato il meglio di se stesso elaborando per l’occasione un menù d’eccezione dai profumi e sapori mediterranei innaffiato dai vini campani di Terredora. A fare gli onori di casa nella straordinaria cornice dai colori blu mediterranei del Riccio, assieme ai componenti del consiglio direttivo e soci del sodalizio, il Vicepresidente dello Yacht Club Capri Tonino Cacace e per Rolex Ginevra Lionel Schurch che accoglieranno gli armatori, il Presidente dell’IMA, armatore dell’ Y3K Claus Peter Offen ed il Segretario Generale dell’IMA Gianfranco Alberini.

Ufficio Stampa Capri Press

In ricordo del grande ballerino Nureyev una mostra a Villa Lysis di Capri fino ad Ottobre

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Da oggi Lunedi’21 maggio 2012  presso le sale di villa Lysis a Capri apre una mostra, che resterà esposta fino ad Ottobre, dedicata a Rudolf Nureyev, uno dei ballerini più brillanti del Novecento che è vissuto a Positano in Costiera amalfitana . Arbitro di moda sul palco, fu anche il pioniere nella vita. I suoi spettacoli generarono delle vere ondate di “rudi-mania”, alcune delle sue azioni lo facevano criticare e ammirare nello stesso tempo, scatenando sempre di più l’interesse del pubblico nei confronti della sua personalità e della sua arte. Organizzatori della mostra: Fondazione Chernomyrdin (Russia), Associazione Premio Gorky (Russia/Italia), Comune di Capri. Nureyev ha rivoluzionato il balletto. Grazie a lui, l’uomo-ballerino è diventato altrettanto importante sul palco quanto la ballerina. La danza di Nureyev ipnotizzava gli spettatori con la propria potenza e la pura espressività. Per una maggiore espressività, usciva sul palco con indosso solamente la calzamaglia e il sospensorio. I critici spesso gli rimproveravano l’eccessiva nudità e le sortite scandalose. Invece per Nureyev, così come per Nizhinskij e Isadora Dunkan, questo aveva più che senso: non voleva presentare il ballo come tale, ma la bellezza del corpo umano che si dissolve nel movimento. Nei confronti di Nureyev è lecito ricordare il proverbio russo che dice: “chi ha talento lo dimostra ovunque”. Infatti, oltre ad essere ballerino capace di esibirsi, con la stesa perfezione, nei balletti classici e moderni, era musicista, attore, regista. In più, era un manager di successo (dirigeva il Grand Opèra di Parigi), nonce un eccezionale esparto di PR, munito del talento di ottenere i dividend da tutte le sue azioni, sia eroiche che scandalose. La vita e l’arte del leggendario ballerino del Novecento furono oggetti di molte mostre, in cui al pubblico venivano presentati, oltre alle foto, i costumi nelle quali Nureyev usciva sul palco. La mostra “Nureyev. La Danza” sposta l’accento principale sulla percezione dell’arte dell’eccelso ballerino da parte dei partecipanti reali dell’odierno processo artistico. L’obiettivo della mostra è quello di trasmettere al pubblico la maestria artistica che tempo generò le ondate di “rudi-mania” e che tuttora rimane una fonte di ispirazione.

San Costanzo, la processione di ritorno verso l’ex cattedrale Santo Stefano

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Capri 20 maggio 2012, come tradizione dopo  6 giorni il santo protettore dell’ isola di Capri ritorna in processione dalla chiesa della marina grande verso l’ex cattedrale di Santo Stefano in piazzetta. Un pomeriggio di domenica abbastanza nuvoloso, ove il parroco della chiesa della marina garandee Don Vincenzo Simeoli rispolvera l’antica tradizione del lancio dei petali di rose e ginestra dall’ alto delle 2 finestre dell’ antica chiesa, immortalate dal video e dalle foto alla fine dell’ articolo.. scattatte dalla nostra redazione. (non è consentita la  pubblicazione di queste foto su web o giornali per ricevere ingrandimenti ad alta risoluzione contatta la redazione:  info@caprinotizie.it) ……………………………………………………………..

 

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