Capri: Sarà intitolato alla memoria del Dott. Massimo Bratto il parco giochi della Flora Caprense

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Dalla pagina Facebook dell’ amministrazione comunale di Capri:

Dopo quasi un anno dall’inaugurazione del piccolo parco giochi attrezzato per bambini nei pressi dei Giardini della Flora Caprense, intendiamo raccogliere la proposta, lanciata qui su facebook da uno dei Suoi amici più stretti il dott. Di Donna e che sta ricevendo unanimi spontanei consensi in queste ore.

Intraprenderemo presto le pratiche necessarie all’intitolazione del parchetto alla memoria di Massimo Bratto, che molti dei suoi bambini chiamavano “il dottore con la pipa”. Per lui loro erano la “vita sua”, secondo un messaggio che la moglie Pina ha fatto arrivare pubblicamente sempre attraverso questo social a tutti coloro che hanno dato senso alla sua esistenza.

Adesso a tutti noi spetta dare un senso alla sua memoria e speriamo che associare il Suo nome a quel luogo possa servire a raccontare che Lui era un uomo che ha dato tutto sé stesso per i nostri figli.
E ci piace pensare che la tranquillità e la lucidità mostrate nel periodo della malattia siano state le stesse che lui ha sempre cercato di infondere nei genitori che si trovavano ad affrontare le difficoltà di salute dei propri figli, con la volontà di proteggere questi ultimi anche dalle comprensibili ansie dei “grandi”.

Grazie anche per averci protetto ed averci insegnato che anche nella sofferenza ognuno può avere un Senso. Sempre e rigorosamente non per se stessi, ma per gli altri.

Grace Fields & Capri: Clips video inedite del 1940 – Archivio Universal Studio-

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Alcune inedite clips video che siamo riusciti a rispolverare dagli archivi della Universal Studio, che ritraggono la “Divina” Grace Fields a Capri in compagnia del marito e di alcuni amici e di uno spettacolo che la stessa cantante tenne nello stesso periodo  (1940-1941) in un famoso teatro di Parigi.

Il video é visualizzabile cliccando sul player:




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Tiramisù alle fragole e Limoncello di Capri

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Un dolce  facile e gustoso, da preparare in brevissimo tempo, fresco e con il tocco magico dell’ isola di “Capri” e il suo tipico liquore al limone “Il Limoncello”

La ricetta del Tiramisù alle fragole e Limoncello di Capri é visualizzabile cliccando sul link in basso:

Libri ed ebok di cucina consigliati:

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Patate in Tortiera alla Napoletana

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Un piatto tipico della tradizione napoletana, gustoso e semplice da preparare sopratutto nel periodo estivo/autunnale quando sono disponibili dei bei pomodori di stagione. Le Patate in Tortiera secondo la ricetta napoletana, per visualizzare la ricetta clicca sul link in basso:





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Da Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle Sirene, Pompei, il Cilento: le ricette raccolte in questo volume provengono dai menu di decine di ristoranti e costituiscono un’originale fotografia della tradizione ma anche della trasformazione in atto e della crescita nel settore. Uno scavo antropologico, una sorta di ricettario classico in salsa moderna. La scelta di quanto di meglio offre la ristorazione partenopea è stata possibile grazie alla partecipazione dei patron e degli chef ai quali è stato chiesto di collaborare. In qualche caso abbiamo raccolto le differenti versioni di una stessa ricetta, in qualche altro ci siamo limitati a fissare un piatto tipico territoriale. Il risultato è un quadro completo della cucina di mare che non è solo cucina di pesce, ma rivela la sua vitalità anche nei piatti a base di verdure e talvolta di carne  Scoprilo subito! :  La Cucina Napoletana di Mare