Prepara l’Insalata Caprese perfetta con i consigli direttamente da Capri

L’Insalata Caprese è un piatto iconico della cucina mediterranea, amato per la sua semplicità e freschezza. È una vera e propria celebrazione dei sapori e dei colori della bella stagione. In questo articolo, scoprirete tutti i segreti per preparare un’Insalata Caprese perfetta, che vi conquisterà con la sua armonia di ingredienti e il suo gusto autentico.

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La base di questa deliziosa insalata sono i pomodori. Per ottenere il massimo sapore, optate per pomodori maturi e succosi. I pomodori “Cuore di Bue” sono una scelta eccellente, ma potete utilizzare anche pomodorini o altre varietà di pomodori di stagione. Ricordatevi di tagliarli a fette o a spicchi, a seconda delle vostre preferenze.

La mozzarella è l’altro elemento fondamentale dell’Insalata Caprese. La tradizione vuole che si utilizzi il Fiordilatte di Massa Lubrense o Sorrento, ma potete optare anche per una mozzarella di bufala di alta qualità. L’importante è che la mozzarella sia fresca e di ottima consistenza. Tagliatela a fette spesse, che si sposino perfettamente con i pomodori.

Il basilico è l’erba aromatica protagonista di questa insalata. Assicuratevi di utilizzare basilico fresco, preferibilmente a foglie piccole, per un aroma più intenso. Potete aggiungere alcune foglie intere o tagliarle a pezzetti, a seconda del vostro gusto personale.

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Per condire l’Insalata Caprese, l’olio di oliva è l’opzione più tradizionale. Optate per un olio di oliva extravergine di alta qualità, che donerà un sapore ricco e fruttato alla vostra insalata. Potete versare l’olio direttamente sulle fette di pomodoro e mozzarella, oppure creare una semplice emulsione con sale e pepe.

Il sale è un elemento essenziale, ma utilizzatelo con parsimonia. L’Insalata Caprese punta a esaltare i sapori naturali degli ingredienti, quindi evitate di eccedere con il sale, in modo da non coprire la delicatezza dei pomodori e della mozzarella.

Ricordate che l’Insalata Caprese è un piatto semplice ma elegante, ideale per accompagnare piatti di pesce, carni grigliate o semplicemente da gustare da sola come antipasto. Sperimentate con variazioni personali, come l’aggiunta di olive nere, capperi o peperoncino per un tocco di piccantezza.

Siate pronti a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile che vi trasporterà direttamente sulla splendida isola di Capri. Buon appetito!

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L’arte di Francesco Fiscardi: Espressione di emozioni e libertà

L’artista napoletano Francesco Fiscardi ha recentemente suscitato grande ammirazione con le sue opere uniche e coinvolgenti. La sua arte, caratterizzata da una particolare tecnica paesaggistica e una profonda ricerca espressiva, ha toccato il cuore di molti, portando emozioni e sensazioni di libertà.

Uno dei momenti più significativi della carriera di Fiscardi è stato il suo contributo alla riapertura di via Krupp a Capri. Proprio pochi giorni fa, ha donato alla città un’opera d’arte ispirata a questa celebre strada. Realizzata con maestria utilizzando l’olio e l’acrilico, l’opera esprime sensazioni aeree, invitando lo spettatore a un viaggio ideale e spirituale verso la libertà.

Ma la generosità di Fiscardi non si è limitata a Capri. Ha anche offerto un’altra sua opera, dedicata al panorama napoletano, al ministro della cultura Gennaro Sangiuliano. Questo gesto dimostra l’amore e l’impegno profondi dell’artista per la sua città, Napoli, e il desiderio di condividere la bellezza e l’emozione che le sue opere evocano.

Il talento di Francesco Fiscardi ha ricevuto riconoscimenti e apprezzamenti in molte sedi internazionali. Le sue opere sono state esposte in importanti istituzioni culturali e musei di tutto il mondo, tra cui l’Università del Wisconsin di Milwaukee, l’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles e il Museo delle Civiltà dell’Europa e del Mediterraneo di Marsiglia. La sua arte è stata accolta con entusiasmo e ha contribuito a promuovere il dialogo culturale tra diverse comunità.

Ciò che rende le opere di Fiscardi così straordinarie è la loro capacità di suscitare emozioni e stimolare la mente dello spettatore. Attraverso la sua interpretazione tematica innovativa, l’artista offre una prospettiva unica sull’anatomia delle città, che riflette l’epoca moderna in cui viviamo. Le sue creazioni, ispirate alla vista satellitare e aerea, rappresentano un viaggio virtuale attraverso i continenti, offrendo una riscoperta delle metropoli contemporanee e trasmettendo l’essenza delle emozioni della nostra epoca.

Francesco Fiscardi è un artista che continua a sfidare se stesso e a esplorare nuove forme di espressione artistica. La sua passione e la sua motivazione sono evidenti in ogni sua creazione. Crede che l’arte e la cultura siano strumenti potenti per accompagnare i cambiamenti sociali e globali, promuovendo il dialogo e l’interazione tra popoli e settori creativi.

Con il suo talento straordinario e la sua visione innovativa, Francesco Fiscardi ha lasciato un’impronta significativa nel mondo dell’arte. Le sue opere non solo catturano l’attenzione visiva, ma anche la mente e lo spirito dello spettatore. Il suo dono artistico continuerà a ispirare e a trasmettere emozioni, lasciando un’impronta duratura nel panorama artistico contemporaneo.

 

Francesco Fiscardi è nato a Napoli, nel 1974, dove vive e lavora. Si avvicina al mondo dell’arte a soli dodici anni realizzando alcune miniature riconducibili all’arte etnoplastica connessa a eventi e rappresentazioni etnostorico-culturali. All’età di diciotto anni inizia a sperimentare la pittura più convenzionale, ma è fortemente influenzato dall’action painting. Le sue scelte professionali non hanno ostacolato la sua attività artistica che ha sempre continuato a evolversi. Dopo diversi anni ha ripreso a dipingere come una volta, ma ispirandosi ai meravigliosi colori dei paesaggi naturali e urbani.

    Nel 2014 gli viene attribuito, dal Centro Internazionale di Etnostoria di Palermo (CIE), l’Attestato di Merito, per la sua originale manualità di maturo protagonista dell’arte etnoplastica finalizzata a rappresentazioni plastiche di forme ed eventi etnostorici culturali.

    Nel mese di ottobre del 2016 presenta Metropoli del mondo, la sua prima mostra personale presso la Sala delle Terrazze di Castel dell’Ovo, a Napoli, un evento realizzato con la collaborazione dell’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Napoli.

    Nel mese di maggio del 2017 gli viene conferito, dal Centro Internazionale di Etnostoria di Palermo – Fondazione Prof. Aurelio Rigoli, il titolo di Socio Onorario come “Maestro di Pittura e di Arte Plastica della Tradizione Etnostorica Campana”.

    Nel mese di giugno del 2017 presenta la collezione Metropoli del mondo a Roma, mostra patrocinata dalla Società Dante Alighieri e inaugurata dal Segretario Generale presso la Sala W. Mauro di Palazzo Firenze.

    Nel mese di giugno del 2018 presenta la collezione Evocazioni Sensoriali dei Distretti di New York City sull’isola di Capri (NA), mostra patrocinata dal Comune di Capri e inaugurata dal Sindaco presso la Sala espositiva Comunale. Per la rilevanza, l’innovazione creativa e l’obiettivo di promuovere la diversità culturale, il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali – Mibac – concede all’evento il Logo dell’Anno Europeo del Patrimonio Culturale.

    Nel mese di aprile del 2021, ospite (via zoom) dell’Università del Wisconsin di Milwaukee – U.S.A., per presentare agli studenti, di Ojibwe e di italiano, l’innovativa ricerca pittorica dedicata alle metropoli viste dallo spazio, e in particolare l’opera dedicata alla città di Milwaukee.

     Nel mese di dicembre del 2021 presenta la collezione Metropoli del mondo a Pompei (NA), presso l’Hotel HABITA79, nell’ambito della kermesse denominata “Gli Incontri di Valore”, con il patrocinio morale della Regione Campania – Assessorato allo Sviluppo e promozione del Turismo e della città di Pompei, inaugurata dal dott. Nicola Ruocco.

      Nel mese di ottobre del 2022 presenta la collezione Metropoli del mondo sull’isola di Capri (NA), evento organizzato dal Rotary Club Isola di Capri e patrocinata dal Comune di Capri presso la Sala espositiva Comunale.

    Il 4 dicembre 2022 è invitato presso la sede del Consolato della Repubblica Democratica del Congo, dal Console, l’avvocato Angelo Melone, per la cerimonia di consegna al Premio Nobel per la Pace Dr. Denis Mukwege, da sempre impegnato ad aiutare le donne vittime di violenza sessuale, di un’opera dedicata alla città di Goma, della collezione Metropoli del mondo, quale simbolo di pace, amicizia e scambio interculturale.

      Nel mese di gennaio del 2023 presenta la collezione l’anatomia delle metropoli: l’innovativa prospettiva spaziale, presso la Tri – Mission Art Gallery dell’Ambasciata degli Stati Uniti d’America di Roma. L’evento, oltre a rappresentare un interessante scambio culturale, ha contribuito anche a consolidare i già forti legami esistenti tra gli Stati Uniti e l’Italia.     Negli ultimi anni, si diffonde la conoscenza e l’apprezzamento della sua produzione artistica ed etnoplastica anche nei contesti internazionali contribuendo tuttora alla promozione di un dialogo culturale con diverse istituzioni di riferimento.

    Alcune opere di Fiscardi, sono presenti presso: l’Università del Wisconsin di Milwaukee – U.S.A.; l’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles, CA – U.S.A., il Calandra Italian American Institute di New York City, NY – U.S.A., il Municipio di New York City, NY – U.S.A., l’Istituto Italiano di Cultura di Sidney – Australia, il Museo delle Civiltà dell’Europa e del Mediterraneo – MuCEM di Marsiglia – Francia, l’Ambasciata degli Stati Uniti d’America di Roma, la Società Dante Alighieri di Roma, il Consolato di Tunisia di Napoli, il Consolato della Repubblica Democratica del Congo di Napoli, il Municipio di Capri (NA) e il Centro Internazionale di Etnostoria di Palermo

Sito Ufficiale: Francesco Fiscardi

 

Giardino Mediterraneo by Gin Mare, A Capri il nuovo “place to be”

Giardino Mediterraneo by Gin Mare, il nuovo imperdibile “place to be” dell’estate apre le sue porte al pubblico.

 Uno spazio glamour e accogliente, all’interno di un antico limoneto, in cui vivere un’esperienza immersiva circondati dai profumi, dai colori e dai sapori della macchia mediterranea. Un’oasi di pace nei pressi della celebre Piazzetta dell’isola azzurra pronta ad offrire per tutta la stagione estiva, piacevoli momenti di relax in cui sorseggiare cocktail Gin Mare, all’insegna dei valori di convivialità e ospitalità iscritti nel DNA del brand.

Il Giardino Mediterraneo deve il suo nome all’omonimo progetto di tutela ambientale firmato Gin Mare che, dal 2021 è attivo nella riqualificazione e valorizzazione di quest’area verde nel cuore dell’Isola di Capri; un’iniziativa di sostenibilità che quest’anno ha visto un’ulteriore evoluzione approdando in altri luoghi rappresentativi del Mediterraneo, tra cui Porto Ercole, perla di rara bellezza sul promontorio toscano dell’Argentario.

A Capri, l’operazione di recupero e piantumazione ha portato a nuovo splendore un antico limoneto, che si configura ora come una “terrazza verde” affacciata sul mare, a sottolineare lo sguardo attento di Gin Mare verso l’ambiente e il suo impegno nella valorizzazione delle bellezze naturali del Bel Paese.

Ogni elemento parla la lingua della cura, della qualità e della mediterraneità, la stessa per cui Gin Mare ha scelto Capri quale primo palcoscenico per inaugurare il progetto Giardino Mediterraneo. Un’isola iconica, espressione della più vera “Med Attitude” del brand che fa del Mare Nostrum non un semplice luogo, ma un vero e proprio stile di vita, sinonimo di relazioni genuine, di location uniche e della capacità di godere di momenti memorabili. Una location speciale già celebrata con Gin Mare Capri, la release ispirata proprio agli aromi, colori, essenze e ai maestosi paesaggi dell’isola.

Protagonisti della drink list creata ad hoc per il chiosco dal design minimale brandizzato Gin Mare saranno Gin Mare e Gin Mare Capri. I signature cocktail realizzati con la special edition dedicata a Capri – freschi e rigeneranti come Capri Tonic, Tritone, Tiberius e Garden Smash – si distingueranno per le note agrumate e le botaniche distintive del Gin, tra cui basilico e rosmarino.

In lista anche i drink realizzati con la versione classica di Gin Mare, tra cui il Mare&Tonic e il Lemon Tree.

La proposta mixology sarà completata da una selezione di prelibatezze locali e prodotti isolani: insalata caprese, bruschettine mediterranee, caponatina con tonno; in menu anche sfiziosi dessert, come la caprese al cioccolato e al limone.

Ad abbellire ed esaltare lo splendore di questo luogo che si svilupperà come un teatro di attività culturali e di intrattenimento, l’allestimento esclusivo firmato Baxter.  L’azienda, tra le più rinomate nel settore dell’arredamento e design italiano – con cui Gin Mare condivide il posizionamento premium – veste per l’estate 2023 il Giardino Mediterraneo con arredi sinuosi ed eleganti, che interpretano nella forma e nelle cromie i tratti distintivi della cultura mediterranea. Palette di colori dalle tonalità chiare – dal bianco sinonimo di luce, all’azzurro del mare caprese in tutte le sue sfumature e complementi di arredo dalle forme morbide che rimandano alle onde.

Giardino Mediterraneo è pronto ad accogliere i visitatori e tutti i Gin Mare lovers pronti a vivere una vera e propria experience capace di stimolare i cinque sensi in uno spazio in cui riconnettersi con l’ambiente e respirare la natura assaporando il gusto della mediterraneità.

Foto di Capri: Uno spettacolo di colori: il tramonto riflesso in una foto incantevole

Sei pronto a rimanere incantato dalla bellezza di Capri al tramonto? Questa foto spettacolare cattura l’atmosfera magica dell’isola mentre il sole si abbassa all’orizzonte dietro un’altra meravigliosa isola: Ischia, dipingendo il cielo con una tavolozza di colori mozzafiato. Ma ciò che rende questa foto davvero speciale è il riflesso del tramonto sulla superficie, creando un effetto di duplicazione che amplifica la sua bellezza. La foto é stata scattata dalle terrazze del Capri Sporting Club di Anacapri.

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I toni arancioni, rosa e viola si mescolano perfettamente, creando una scena che sembra tratta da un sogno. È un vero spettacolo di colori che incanta gli occhi e riempie il cuore di meraviglia.

Questa foto di Capri al tramonto è un’opera d’arte che cattura l’anima e la magia dell’isola in una singola immagine. Non c’è dubbio che Capri sia un luogo unico al mondo, dove la natura e la bellezza si fondono in un connubio perfetto. Le foto come questa ci ricordano perché Capri è una delle destinazioni più amate al mondo. Scopri la magia di Capri attraverso gli occhi di questa foto incantevole e lasciati trasportare in un viaggio emozionante tra i colori e i panorami mozzafiato dell’isola azzurra

La foto é dell’editore di Caprinotizie: dott. Luigi Louis Molino, tutti i diritti sono riservati dall’ Agenzia Promediacom

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L’alba magica sulla spiaggia di Marina Piccola: foto che catturano la bellezza dei Faraglioni

L’alba sulla spiaggia di Marina Piccola a Capri regala uno spettacolo magico che lascia senza fiato. Le foto scattate in questo momento suggestivo catturano la bellezza dei Faraglioni, simbolo indiscusso dell’isola. La luce delicata del sole che sorge dipinge il cielo di sfumature arancioni e rosa, creando un’atmosfera unica e incantata.

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Le foto dell’alba a Marina Piccola con i Faraglioni in primo piano sono un vero e proprio tesoro visivo, in grado di trasmettere l’essenza della magia di Capri. Immortalando questo spettacolo naturale, le foto diventano un ricordo indelebile e un modo per condividere con il mondo la bellezza di questo luogo incantevole.

La foto é dell’editore di Caprinotizie: dott. Luigi Louis Molino, tutti i diritti sono riservati dall’ Agenzia Promediacom

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