“L’amante della luna ” il nuovo di libro di Annalena Cimino al Salone del Libro di Torino

l'amante della luna

“L’amante della Luna” il nuovo libro di poesia della caprese Annalena Cimino ancora fresco di stampa conquista un posto d’onore al salone del Libro di Torino. Il  28° Salone Internazionale del Libro  inaugurato ieri  giovedì 14 maggio 2015 nella  Sala Gialla al Lingotto Fiere di Torino dal presidente della Repubblica Italiana, Sergio Mattarella che per questa edizione  sarà improntato  sul tema conduttore delle Meraviglie d’Italia

La preziosa raccolta della poetessa caprese edito dalla prestigiosa Intermedia Edizioni dell’ editrice Isabella Gambini e Claudio Lattanzi  è in vendita a Capri presso i punti vendita delle storiche Librerie La Conchiglia e online all’ indirizzo: Intermedia

Riportiamo in anteprima per i lettori di Caprinotizie la prefazione del libro “L’amante della Luna”

Avventurarsi lungo il sentiero notturno e misterioso dove fiorisce la ricercata poesia di Annalena Cimino,attingendo da profonde tristezze, nei tenebrosi mari della sofferenza e della dissonanza come lei stessa descrive “Il sentiero dei Poeti è lastricato di rimpianti, è oscuro e maledetto, in pochi sono in grado di seguirli sfuggono anche da se stessi” proseguendo e lasciando infine sbocciare in una luccicante esplosione “La Poesia” come la stessa autrice rivela in maniera autobiografica negli aforismi ” La discesa agli Inferi è il destino e la maledizione dei Poeti, è il loro tormentato percorso, la poesia è l’unico mezzo per risalirne”
In ogni fonte d’arte vi é una ricerca e in ogni ricerca si parte per un viaggio e percorrendo le dense poesie di Annalena ci si imbatte in un acuto conflitto tra sogno e realtà, un vero e proprio travaglio di emozioni spesso pressato dall’ urgenza della diffusione dove l’affanno si traduce in versi e l’urlo taciuto in parole e solo in questa dimensione che nasce la sua poesia.
Spazi, elementi, la notte, la luna i suoni dei silenzi e le visioni ; la luce che si propaga nell’ infinito senza l’orientamento dell’ orizzonte, i silenzi si proprio i silenzi quali attori principali descritti più volte dall’ autrice come i preziosi “Amanti dell’indifferenza”
La lettura di queste meravigliose poesie senza tempo ci stimolano alla preziosa ricerca della realtà universale nell’ inedito viaggio quasi spirituale che salpa metaforicamente dall’isola di Capri, terra natia dell’autrice e solca i mari dei sentimenti, sottolineando tutte le inquietudini dei venti di tempesta che inevitabilmente si incontreranno, un susseguirsi di pietre preziose incastonate in molte delle opere presenti in questo libro quali “La Carezza del Mare” e nella “Spiaggia del Tempo” dove Annalena Cimino ritrova il luogo dove rincorrere i ricordi del tempo “In anfratti profondi e tetri, alla ricerca dello scrigno della vita”  L.M.

Capri: Processione di San Costanzo 2015 (Video)

san costanzo 2015

La tradizionale processione di San Costanzo patrono dell’ isola di Capri in un tiepido e leggermente ventilato pomeriggio di oggi 14 Maggio 2015 è partita alle ore 18 in punto dalla ex cattedrale di Santo Stefano Pro Martire a Capri scendere verso la marina grande e proseguire verso la chiesa a lui dedicata nella zona del porto.

Una processione ben organizzata dai volontari e dal comitato feste con una buona interazione dei vigili urbani di Capri che hanno saputo ben gestire i vari blocchi del traffico in un momento e in orari che di solito sono molto frequentati dagli automobilisti, taxi e bus turistici.
Per visualizzare il video basta cliccare sul player  a fine articolo:

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Linguine Zucchine e fiorilli o “Sciurilli”

linguine zucchine e fiorilli
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Ricetta gustosa che proviene sempre dall’ antica tradizione contadina dell’ isola di Capri ma è un piatto molto famoso nella cucina del sud Italia.
Vi ricordo che per visualizzare la ricetta preparata dallo chef Esposito basta cliccare sul banner in rosso a fine articolo:

 Ingredienti 350 grammi di linguine 15 fiori di zucca 3 zucchine medie mezzo cipollotto piccolo 150 grammi di pancetta affumicata a dadini mezzo bicchiere di vino bianco 100 grammi di pecorino grattuggiato 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva un pugno di foglie di basilico Procedimento In una padella ampia (adatta a contenere in seguito anche la pasta) fare appassire nell'olio il cipollotto tagliato a fettine sottilissime, aggiungere la pancetta e sfumare con il vino bianco. Aggiungere gli zucchini tagliati a julienne e, a cottura quasi ultimata, i fiori di zucca lavati, privati dei pistilli e tagliati a filetti. Cuocere le linguine, scolarle a tre quarti del tempo di cottura e riversarle nella padella. Portare a termine la cottura, aggiungendo, se serve, un po' dell'acqua della pasta, appositamente conservata. Aggiungere abbondante pecorino, basilico spezzettato

Calzoncini Fritti Carciofi e Basilico

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Vi proponiamo una gustosissima ricetta della tradizione contadina caprese basata su un ingrediente molto curato già dagli inizi del 900 “Il Carciofo”

Prepareremo insieme allo Chef Esposito dei deliziosi Calzoncini Fritti con Carciofi e Basilico.
Vi ricordo che per viasualizzare la ricceta basta cliccare sul banner in rosso a fine articolo:

Ingredienti per la pasta: 1 kg.di farina (per circa 40 calzoncini) 300 gr.di acqua tiepida 2 uova intere 125 gr.di burro o di strutto un pizzico di sale un pezzetto di lievito di birra per il ripieno: 3 carciofi grandi 100 gr.di ricotta 80 gr.di caciocavallo di sorrento 80 gr.di prosciutto cotto a dadini un po' di menta La preparazione Preparare la paste e stenderla; ritagliare con il bicchiere i dischi di pasta. Affettare i cuori di carciofo finemente, ridurli a pezzetti e farli poi saltare in padella con un po' di olio ed uno spicchio di aglio intero. Appena cotti, unirli all'impasto del ripieno. Riempire i dischi di pasta e ripiegarli a forma di calzoncini; chiuderli bene, allargando la pasta leggermente. Lasciarli lievitare per due ore circa, infine friggerli in abbondante olio. NB Il sale deve essere aggiunto sempre lontano dal lievito, per non rallentare la lievitazione della pasta.

Riapre lo sportello Equitalia a Capri

equitalia

L’Amministrazione Comunale ha portato a completamento un’iniziativa avviata dalla precedente Amministrazione per agevolare l’utenza isolana in un’importante settore della vita socio-economica del Paese. Dal 18 maggio, infatti, sarà nuovamente disponibile lo sportello Equitalia, con apertura al pubblico nei giorni di lunedì e mercoledì nei locali siti in via Roma n.62. Particolare soddisfazione è stata espressa dal Sindaco De Martino per il coordinamento che si è instaurato tra l’Ente Comunale e i responsabili della Direzione Regionale di Equitalia. (fonte comunicato stampa)