Capri, é prossima l’apertura dell’ Arco Naturale, a breve il termine dei lavori

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Da Capri (Louis Molino) I lunghi e delicati lavori di consolidamento, necessari per la conservazione di una delle meraviglie naturali della nostra Isola, sono ormai alle battute finali a comunicarlo é l’amministrazione di Capri in una nota sulla pagina facebook:

Completata la messa in sicurezza, infatti, nella giornata di ieri è stato fatto l’ultimo sopralluogo da parte dei tecnici addetti.  Lunedì prossimo inizierà la fase di smontaggio dei tubolari e dell’intero cantiere.
Entro il prossimo mese di marzo è previsto il collaudo definitivo e l’inaugurazione dell’opera finita.

L’amministrazione esprime ampia soddisfazione per il completamento di un’opera di assoluta importanza per la manutenzione di un sito naturalistico di enorme bellezza e suggestione, pur posizionato in una zona che ha richiesto un intervento difficile e di grande impatto, anche visivo.

Possiamo, pertanto, annunciare che, già dalla prossima primavera, rimosse tutte le strutture necessarie, l’Arco Naturale sarà restituito in tutto il suo incanto, alla popolazione ed ai graditi ospiti.

Comunicato: La Primavera

Maltempo: Neve a Capri, ecco come si é svegliata l’isola dei faraglioni

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Capri – Nel video le spettacolari immagini del Monte Solaro di Capri imbiancato dalla nevicata caduta dal tardo pomeriggio di ieri, Foto e Video della nostra redazione

Capri – E anche sull’isola del sole  é caduta la neve, sopratutto nelle zone alte i fiocchi scesi nel tardo pomeriggio e nella serata di ieri 10 Gennaio

Un evento abbastanza raro che ha suscitato la curiosità e la gioia di grandi e bambini che hanno immediatamente condiviso sui social l’inedita nevicata a Capri

Nelle zone alte di Anacapri  la precipitazione nevosa é durata per circa un’ora creando nella notte appena trascorsa anche qualche piccolo problema di viabilità a causa del ghiaccio presente sulle carreggiate.

A Capri invece ha fioccato solo per per qualche minuto, molti curiosi si sono recati nella piazzetta per filmare l’evento per poi condividerlo su Facebook   ( Il video trasmesso in diretta su Caprinotizie)

L’ultima nevicata consistente nel 2010

Erano 7 anni che la neve non cadeva così copiosa sull’isola di Capri, l’ultima nevicata “consistente nel 2010, anche se anche l’anno scorso i fiocchi fecero capolino ad Anacapri

Questa mattina l’isola dei Faraglioni si é svegliata con le cime delle colline del Monte Solaro imbiancate, uno spettacolo davvero suggestivo, ecco i video ripresi da Punta Tragara e dalla Piazzetta di Capri

Ecco come appariva il Monte Solaro dalla Piazzetta della Funicolare di Capri:

Questo invece é la visuale da Punta Tragara qualche minuto dopo il tramonto:

Capri: Lo spettacolo della collina del Monte Solaro imbiancata

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Le spettacolari immagini del Monte Solaro di Capri imbiancato dalla nevicata caduta dal tardo pomeriggio di ieri, Foto e Video di Caprinotizie

E anche sull’isola di Capri é caduta la neve, sopratutto nelle zone alte i fiocchi scesi nel tardo pomeriggio e nella serata di ieri 10 Gennaio

Un fenomeno abbastanza raro che ha suscitato la curiosità e la gioia di grandi e bambini che hanno immediatamente condiviso sui social l’inedita nevicata a Capri

Ad Anacapri la precipitazione nevosa é durata per circa un’ora creando nella notte appena trascorsa anche qualche piccolo problema di viabilità a causa del ghiaccio presente sulle carreggiate.

A Capri invece ha fioccato solo per per qualche minuto, molti curiosi si sono recati nella piazzetta per filmare l’evento per poi condividerlo su Facebook   ( Il video trasmesso in diretta su Caprinotizie)

Questa mattina l’isola dei Faraglioni si é svegliata con le cime delle colline del Monte Solaro imbiancate, uno spettacolo davvero suggestivo, ecco i video ripresi da Punta Tragara e dalla Piazzetta di Capri

Ecco come appariva il Monte Solaro dalla Piazzetta della Funicolare di Capri:

Questo invece é la visuale da Punta Tragara qualche minuto dopo il tramonto:

Neve a Capri, insolite immagini e video

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Capri – Anche sull’isola del sole è arrivata la neve, dal tardo pomeriggio di oggi una copiosa nevicata ha imbiancato sopratutto il Comune di Anacapri creando anche qualche problema di viabilità

Un fenomeno abbastanza raro che ha suscitato la curiosità e la gioia di grandi e bambini che hanno immediatamente condiviso sui social

Per qualche minuto anche in piazzetta ha fioccato e le immagini che siamo riusciti a raccogliere sono davvero uniche.

Si prevedono per la notte altri rovesci che con le temperature rigide è facile che si trasformerà in neve

https://www.facebook.com/caprinotizie/videos/1184728654938195/

Spaghetti ai Granchi, la ricetta di Capri

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Dalla tradizione della cucina caprese oggi vi presentiamo l’antica ricetta degli Spaghetti ai Granchi

Oggi riscopriamo una gustosa ricetta, unica per la sua semplicità estratta non da libri di cucina ma da quel meraviglioso passaparola nelle famiglie dei pescatori di Marina Grande.

I Granchi anche comunemente chiamati “Rangi”  che in grande quantità vivevano sulle scogliere ai lati dell’attuale  porto di Marina Grande e rappresentavano in quei tempi l’ingrediente di riserva  nei giorni in cui la pesca era scarsa, venivano cucinati in gustose zuppe e solo nei giorni di festa abbinati alla pasta.

E da queste tradizioni che siamo riusciti a riportarvi questa antica ricetta, ovviamente ora i granchi si trovano in pescheria magari anche in comode vaschette e già puliti, vi consigliamo comunque di richiedere i “Granchi Felloni”

Spaghetti ai granchi felloni

Ingredienti

  • 1 kg di grachio meglio se varietà  fellone
  • 500 gr pamodorini pachino (no ciliegine che sono dolci)
  • 2 spicchi d’aglio nostrano
  • olio extravergine di oliva
  • prezzemolo
  • sale
  • peperoncino
  • 500 gr di spaghetti

Come procedere alla preparazione della ricetta degli Spaghetti ai Granchi :

Prima cosa dovete lavare e se interi, rompere i granchi felloni Lavate e rompete i granchi felloni , se li avete comprati vivi allora é  consigliabile cuocerli prima, in modo che esca la polpa, fai friggere in una pentola a parte con aglio, olio e peperoncino, aggiungete il pomodorini prezzemolo e basilico.

Aggiungere il granchio fellone precedentemente cotto in un altro tegame con olio extravergine ed aglio.

Cuocere e scolare gli spaghetti al dente  dopo di che mischiare il tutto in una zuppiera o tegame energicamente per fare amalgamare e servire a tavola.