In occasione della ricorrenza di San Giuseppe, il 19 marzo alle ore 10.30, ritorna in Piazza la tradizionale “zeppolata”. L’evento è promosso dalla Città di Capri in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “A.Munthe” che, quest’anno, festeggia il suo cinquantenario anniversario dalla nascita. Proprio questa originale manifestazione, mezzo secolo fa, nel 1965, tagliò l’ideale nastro inaugurale della Scuola del Turismo dell’isola di Capri, che ha formato e sta formando intere generazioni di operatori nel campo della ristorazione e della ricettività alberghiera, in nome della più squisita e caratteristica vocazione isolana, legata all’accoglienza degli ospiti. Ed oggi come allora, saranno gli studenti del glorioso Istituto a preparare “live” oltre mille zeppole, nella doppia versione fritte e al forno, cimentandosi in una “chef exibition” che metterà in mostra le capacità acquisite nel loro intero percorso di studi e di attività laboratoriale. A coordinare gli studenti nella manifestazione ci saranno affermati chef e pasticcieri isolani, tutti rigorosamente ex studenti dell’Istituto Alberghiero , oggi affermati professionisti del settore. Non mancherà il re degli chef isolani, ideale “chef numero uno” dell’Istituto, Renatino De Gregorio, che, da sempre, nella sua stimata attività di produzione e ricerca gastronomica di alto livello, coinvolge, con il suo entusiasmo e la sua passione, gli studenti, arricchendo così il loro bagaglio di conoscenze settoriali. (comunicato stampa)

La Città di Capri ed il Comune di Anacapri, l’Azienda di Soggiorno e Turismo e le quattro Associazioni di categoria dell’isola – Federalberghi, Ascom Capri, Ascom Anacapri e CapriExcellence – saranno i protagonisti de “Gli Stati Generali del Turismo”, in programma Domenica 22 Marzo, dalle 9.30 alle 13.30, nella sala “Cacace” del Centro Paradiso di Anacapri.

In un settore così complesso ed in evoluzione come quello del turismo, si rivelano quanto mai necessari, da parte degli stessi protagonisti e promotori dell’offerta turistica, momenti comuni di analisi, presa di coscienza e valutazione circa i cambiamenti che caratterizzano la domanda da parte del turista. Tutto ciò è tanto più vero e valido per un sistema turistico maturo, evoluto e prestigioso come quello della nostra isola di Capri.

Attrezzarsi ed adeguarsi per rispondere al meglio ai cambiamenti stessi, nei comportamenti di vacanza ma anche e soprattutto in quelli di consumo, rappresenta la chiave per alimentare un mito che, nonostante tutto, continua a sopravvivere alla storia e ai tempi ma che impone un rinnovato sforzo per essere all’altezza delle aspettative di una domanda sempre più esigente.

Sarà questo il tema attorno al quale si svilupperà l’iniziativa che, secondo le intenzioni dei promotori, rappresenterà un appuntamento fisso di ogni stagione turistica.

Durante l’incontro verranno illustrati le analisi realizzate dalle società Hermes Hotels e Caprionline sulla destinazione Capri.

Saranno anche presentate le iniziative che le due Amministrazioni dell’isola, in collaborazione con le principali Associazioni di categoria, stanno portando avanti per l’allungamento della stagione turistica caprese dal prossimo autunno.

Lo scorso 28 Febbraio si é svolto primo evento organizzato dall’associazione ” L’AMO DI CAPRI” la visita alla 7° edizione del World Fishing di Roma, una fiera di pesca e nautica dove sono presenti le più grandi case del settore in una esposizione/vendita per complessivi 20.000 mq.
Il gruppo riunito si è recato presso la fiera dove ha potuto notare le ultime novità nel campo e seguire i corsi formativi tenuti da esperti in loco, inoltre l’organizzazione dell’associazione ha potuto contattare molti rivenditori di materiale di pesca, allacciando dei rapporti per ottenere materiale di difficile reperimento sull’isola con notevoli sconti per i propri associati.
Al termine della bellissima ed intensa giornata tutti i partecipanti si sono ritrovati in un tipico locale del posto per festeggiare e cenare in gran compagnia
La splendida gita fuori porta si è conclusa con una allegra pescata. Tutti i partecipanti, si sono cimentati in una tecnica poco conosciuta sull’isola, la pesca sportiva in lago. Di buonora, dopo una ricca colazione tutti i partecipanti si sono trovati ai laghi di Trigoria, dove con non poche difficoltà hanno appreso le nuove tecniche, bisogna dire che l’ambito premio morale è stato vinto ad ex equo da Enrico Della Rocca, Eugenio Cerfoglia e Sergio Caccioppoli. Si assegna un premio simpatia a Romano Desiderio che ha ferrato una grossa trota salmonata, di un peso stimato di oltre i due chili, e che dopo un duro combattimento purtroppo si è slamata. Il vero protagonista della gara e di tutto l’evento è stato il piccolo grande pescatore Michele Iaccarino che si è destreggiato abilmente con la sua attrezzatura da pesca, nonostante la sua tenera età di 10 anni.
L’associazione è pienamente soddisfatta dei risultati raggiunti perché oltre a vedere tanta entusiasmo, tanta allegria e tanta amicizia, ha potuto prodigare nuove tecniche e conoscere tutte le innovazioni nel campo della pesca sportiva ricreativa, tant’è che nei prossimi giorni visto il successo e l’entusiasmo dei partecipanti si organizzerà un gruppo di insegnamento sui rudimenti delle tecniche di pesca in lago organizzando nuovamente delle splendide gite nella regione Campania, per trascorrere altre splendide giornate coltivando la nostra stessa passione per la pesca.
L’organizzazione da appuntamento a tutti alla prossima gara di pesca che si terrà a Capri e ricorda che è ancora aperta la campagna di tesseramento per l’anno 2015. ( fonte: comunicato stampa)