Spiedini di insalata caprese


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Un simpatico e divertente modo di assaporare la  nostra favolosa insalata caprese.

ingredienti: 1kg pomodorini pachino oppure 1kg pomodorini ciliegine, 1kg di bocconcini di fiordilatte oppure di mozzarella di bufala, olio, sale origano e basilico, 1 conf. bastoncini per spiedini.

Tagliare per meta’ i pomodorini e condirli in un’ insalatiera con olio sale e origano, infilarli una volta conditi nel bastoncino intervallandoli con un bocconcino di mozzarella e una fogliolina di basilico.

scritto da Louis Molino info@caprinotizie.it

Abbronzatura e creme solari consigli per l’uso

 Vacanze estive, il mare di Capri  è una delle mete principali ma l’esposizione al sole può comportare dei rischi per la nostra salute, perciò è il caso di proteggere la pelle con le creme solari. Ma come scegliere quella giusta? I solari hanno il compito di proteggerci sia dai raggi UVA, che penetrano a livelli profondi nella pelle e possono causare il melanoma, che dai raggi UVB che sono più leggeri ma procurarno scottature. Il numero SPF che si trova sulla confezioni, indica il tempo che la pelle impiega a scottarsi rispetto a una pelle senza crema solare. Inoltre la protezione numero 15 blocca il 93% dei raggi UV e quella numero 50 il 98%. Perciò è fondamentale usare una crema solare adatta al nostro fototipo. La dermatologia li classifica in sei tipi.

Primo fototipo: pelle molto chiara, occhi azzurri, lentiggini, ci si scotta facilmente, la protezione consigliata è superiore a 50 o totale.

Secondo fototipo: pelle chiara che si abbronza con difficoltà, occhi chiari o marroni, il fattore consigliato è tra i 30 e 50.

Terzo fototipo: la carnagione è scura, i capelli castani e gli occhi scuri, protezione tra i 20 e i 30.

Quarto fototipo: pelle scura che si abbronza con facilità, protezione iniziale fattore 15.

Quinto fototipo: carnagione molto scura, occhi neri, pelle resistente al sole, protezione numero 10.

Sesto fototipo: carnagione, occhi e capelli neri, l’esposizione al sole non influisce sul colore della pelle.

I dermatologi raccomandano anche di usare solari resistenti all’acqua e di evitare le creme che contengono vitamina A palmitate (Retinyl Palmitate) perchè, come scrive Focus.it, al sole provoca il rilascio dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento della pelle. Un’altra sostanza da evitare è l’oxybenzone, secondo uno studio dell’organizzazione americana EWG (Environment Working Group) potrebbe dare reazioni allergiche e produrre danni al sistema endocrino. Gli esperti consigliano di applicare la crema solare mezz’ora prima di esporsi al sole e di rimetterla ogni due ore, indipendentemente dal numero del fattore di protezione. Infine ricordano di evitare l’esposizione solare dalle ore 10 alle 16 perchè sono le più calde della giornata e di usare una crema solare anche in montagna.

Inserito da Louis Molino info@caprinotizie.it fonte: net1news

Il drink del giorno, Caprigo’ Apero’ 2012

Un drink molto semplice con un gusto deciso ed energetico. La Caprigo’ azienda caprese che produce e commercializza  Caprigo’ Energy Drink ci segnala “Caprigo Apero’ 2012″ il drink di oggi.

CAPRIGO’ APERO’ ingredienti: Aperol (25%), Caprigo’ energy drink(75%), Scorza di arancia… Preparare direttamente in bicchiere tumbler pieno di ghiaccio fino all’orlo. Versare l’Aperol, Caprigo’ energy drink e decorare con una scorza d’arancia (lunga e sottile) che abbracci i cubetti di ghiaccio.

fonte: caprigo.it  pagina facebook: caprigo contatti commerciali: info@caprigo.it

Capri Guida il libro di Andrea Nastri presentazione venerdi’ 13 luglio

Venerdì 13 luglio alle ore 19:00, nella suggestiva cornice del sagrato della chiesa di Sant’Anna a Capri, Fabio Mangone e Renata Picone discuteranno con Andrea Nastri del suo ultimo libro “CapriGuida. Itinerari di architettura sull’isola azzurra. 1880-1970″ edito da Clean.
L’evento rientra nell’ambito del “Capri Grand Tour 2012” ed è organizzato dall’associazione culturale “Antemussa – L’isola della conoscenza” e dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo della Città di Capri.

inserito da Louis Molino info@caprinotizie.it