Nella tranquillità della cucina, tra gli aromi frizzanti dei limoni di Capri e la familiarità del fatto in casa, nasce il nostro Ciambellone al Limone di Capri. Un dolce che abbraccia il calore dell’ambiente domestico e si impreziosisce con la freschezza mediterranea. Un invito a creare un’esperienza culinaria autentica, dove ogni fetta porta con sé il gusto di casa e l’essenza vibrante dell’isola.
Ricetta: Ciambellone al Limone di Capri Fatto in Casa
Ingredienti:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 200 ml di olio extravergine d’oliva
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 3 limoni di Capri
- Succo di 2 limoni di Capri
- Una presa di sale
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
- Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una teglia per ciambellone.
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete l’olio extravergine d’oliva, mescolando bene.
- Incorporate la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente.
- Aggiungete la scorza grattugiata e il succo di limone di Capri, insieme a una presa di sale. Mescolate bene.
- Versate l’impasto nella teglia per ciambellone, livellando la superficie.
- Cuocete in forno per circa 45-50 minuti o fino a quando il ciambellone risulta dorato e asciutto.
- Lasciate raffreddare prima di sformare il ciambellone.
- Se desiderate, spolverate con zucchero a velo prima di servire.
Il Ciambellone al Limone di Capri Fatto in Casa è più di una semplice ricetta, è un abbraccio di calore e genuinità. Godetevi ogni fetta di questo dolce che racconta storie di casa e di unicità mediterranea.💌🌞 Ultime iscrizioni gratuite a “Buongiorno da Capri” Non perdere l’occasione: 3 Regali solo per te:: Leggi tutto
Ciambellone al limone di Capri fatto in casa ultima modifica: 2024-02-05T10:24:17+02:00 da
