Ciambella al Limone di Capri senza latte

Nell’incantevole atmosfera di Capri, dove i profumi agrumati si mescolano con l’aria salmastra, vi presentiamo la nostra Ciambella al Limone di Capri Senza Latte. Una delizia pensata per soddisfare anche chi predilige opzioni senza lattosio, senza per questo rinunciare al gusto vibrante e all’aroma irresistibile dei limoni dell’isola. Lasciatevi avvolgere da questa nuvola di freschezza senza latte, pronta a deliziare ogni palato.

Ricetta: Ciambella al Limone di Capri Senza Latte

Ingredienti:

• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 150 ml di olio di semi di girasole
• 250 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza grattugiata di 2 limoni di Capri
• Succo di 1 limone di Capri
• Una presa di sale
• Zucchero a velo per decorare (opzionale)

Procedimento:

1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una ciambelliera.
2. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungete l’olio di semi di girasole, mescolando bene.
4. Incorporate la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente.
5. Aggiungete la scorza grattugiata e il succo di limone di Capri, insieme a una presa di sale. Mescolate bene.
6. Versate l’impasto nella ciambelliera, livellando la superficie.
7. Cuocete in forno per circa 35-40 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e asciutta.
8. Lasciate raffreddare prima di estrarre la ciambella dalla forma.
9. Se desiderate, spolverate con zucchero a velo prima di servire.

Questa Ciambella al Limone di Capri Senza Latte è la scelta perfetta per chi cerca un dolce leggero e senza lattosio, senza compromettere il gusto autentico dell’isola. Deliziatevi con ogni morso di questa creazione senza confini!