Ciambella al Limone di Capri super soffice

Nell’incantevole cornice dell’isola di Capri, dove il profumo degli agrumi si intreccia con la brezza marina, nasce la nostra Ciambella al Limone di Capri Super Soffice. Un dolce che racconta la storia di sofficità avvolta dal sapore vibrante dei limoni dell’isola. Accompagnateci in questa avventura culinaria mentre creiamo una ciambella che incanterà ogni morso con la sua leggerezza e freschezza uniche.

Ricetta: Ciambella al Limone di Capri Super Soffice

Ingredienti:

• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 180 ml di yogurt greco intero
• 100 ml di olio di semi di girasole
• 250 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza grattugiata di 2 limoni di Capri
• Succo di 1 limone di Capri
• Una presa di sale
• Zucchero a velo per decorare

Procedimento:

1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una ciambelliera.
2. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungete lo yogurt greco intero e l’olio di semi di girasole, continuando a mescolare.
4. Incorporate la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente.
5. Aggiungete la scorza grattugiata e il succo di limone di Capri, insieme a una presa di sale. Mescolate bene.
6. Versate l’impasto nella ciambelliera, livellando la superficie.
7. Cuocete in forno per circa 35-40 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e soffice al tatto.
8. Lasciate raffreddare prima di estrarre la ciambella dalla forma.
9. Spolverate con zucchero a velo prima di servire, creando una piacevole nuvola dolce.

La Ciambella al Limone di Capri Super Soffice è pronta a regalarvi momenti di puro piacere, con il suo soffice abbraccio di sapore mediterraneo. Un tripudio di freschezza che renderà ogni boccone un viaggio nell’isola delle meraviglie.