Nella ricerca di un dolce leggero e dal sapore fresco, nasce la nostra Ciambella al Limone di Capri Senza Uova. Una creazione che si distingue per la sua sofficità e il gusto avvolgente del limone caprese, senza la presenza di uova. Ideale per chi cerca un’alternativa vegana o desidera sperimentare una versione della ciambella più leggera e gustosa.
Ricetta: Ciambella al Limone di Capri Senza Uova
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di latte vegetale (soia, mandorla, avena, ecc.)
- 80 ml di olio extravergine d’oliva
- Scorza grattugiata di 2 limoni di Capri
- Succo di 2 limoni di Capri
- Una presa di sale
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
- Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una teglia per ciambella.
- In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
- Aggiungete il latte vegetale, l’olio extravergine d’oliva, la scorza grattugiata e il succo di limone. Mescolate bene.
- Aggiungete una presa di sale e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate l’impasto nella teglia per ciambella, livellando la superficie.
- Cuocete in forno per circa 35-40 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e asciutta.
- Lasciate raffreddare prima di sformare la ciambella.
- Se desiderate, spolverate con zucchero a velo prima di servire.
La Ciambella al Limone di Capri Senza Uova è un invito a godere di un dolce leggero e pieno di gusto, perfetto per chiunque desideri sperimentare sapori autentici senza compromessi. Un’opzione deliziosa e vegana che conquisterà il vostro palato.💌🌞 Ultime iscrizioni gratuite a “Buongiorno da Capri” Non perdere l’occasione: 3 Regali solo per te:: Leggi tutto
Ciambella al limone di Capri senza uova ultima modifica: 2024-02-05T10:37:46+02:00 da
