Ziti al forno con melanzane e caciotta di sorrento

Scopri ziti-al-forno-con-melanzane e caciotta Home Capri in Cucina    IN EVIDENZA:        Antipasti       Primi        Secondi           Dolci         CONSIGLIATI :     Ristoranti   Pizzerie    Bar   Pasticcerie    Pubs    Un piatto tipico della tradizione caprese e sorrentina, i ziti per chi non li conoscesse sono un formato di pasta tornato solo da qualche anno negli scaffali dei supermercati, lo chef Esposito ci consiglia di usare per questa ricetta i “zitoni” cioè gli ziti nel formato intero che poi nel procedimento della ricetta andremo a spezzare a mano. La caciotta di Sorrento è un formaggio semifresco prodotto dal latte vaccino nella zona della costiera sorrentina ed è comunque acquistabile in molti supermercati (forniti) del nostro bel paese. Vi ricordo che la ricetta è scaricabile a fine articolo in un comodo file Pdf che è visualizzabile in tutti i dispositivi mobili e fissi cioè: Tablet, Pc, Smartphone, Ipad, Iphone etc.. Scarica la ricetta cliccando sul link in rosso: ziti al forno caciotta
Ziti al forno con melanzane e caciotta di sorrento ultima modifica: 2014-12-10T15:49:22+02:00 da Louis Molino