Le linguine alla Carrettiera

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Le linguine o gli spaghetti i alla carrettiera rappresentano un antico esempio di cucina povera che troviamo in ogni regione del centro/sud. Anche nella tradizione della cucina caprese troviamo questo semplice piatto dal gusto deciso e gradevole.,
La ricetta originale è visualizzabile cliccando sul seguente link in rosso:

ricetta

Linguine con i Lupini alla napoletana

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Le linguine con i lupini che sono una varietà più piccola delle vongole comuni, una ricetta napoletana originale estratta da un piccolo blog “A Cucina e Mammà” dal link in rosso a fine articolo è possibile visualizzare la ricetta spiegata passo passo grazie a tante fotografie:

ricetta