La storia della Caffettiera Napoletana

La caffettiera napoletana  ” Cafeter Napulitana”  è un prezioso simbolo di Napoli, da sempre usata anche a Capri anche se e sta lentamente scomparendo dalle  nostre  sostituita prima dalla più pratica e veloce caffettiera moka oppure dalle eleganti macchine con le cialde

Preparare il caffè con  “macchinetta” napoletana non è affatto complesso,ed é  come fare un salto nel passato. Il gusto, probabilmente la cosa più importante  invece è decisamente diverso da quello di un espresso o di un caffè preparato con la moka e trattando di gusti si entra nell’ambito dello strettamente soggettivo e quindi.. ad ognuno il suo punto di vista!!

I trucchi per preparare un delizioso caffè con la Caffettiera Napoletana!

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