Pasta e Patate alla San Costanzo “Ricetta Antica Caprese”

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pasta patata san costanzo

Una versione quasi sconosciuta della classica “Pasta e Patate” scoperto da una corrispondenza tra una signora di Capri e suo fratello immigrato in Argentina negli anni 30. Questa ricetta prende il riferimento al Santo Patrono di Capri “San Costanzo appunto, in quanto probabilmente preparato in occasione della festività che cade il 14 di Maggio.
La ricetta é visualizzabile cliccando:

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Pasta e Patate alla San Costanzo “Ricetta Antica Caprese” ultima modifica: 2015-08-06T12:04:15+00:00 da Louis Molino