Da Capri la Ricetta dei Baci di Dama al Limoncello

baci dama limoncello

Da Capri la ricetta di dolcetti Golosi e Leggeri!  Grazie allo Chef Esposito ecco un classico della pasticceria italiana in una versione  mediterranea, da gustare in estate in riva al mare e  stupire gli ospiti con un dolce un tantino insolito!

Il bacio di Dama al Limoncello rimane un dolce per tutte le stagioni e sta riscuotendo anche un discreto successo nelle pasticcerie napoletane proprio come alternative al classico gusto alla nocciola o al cioccolato!

Per scaricare la ricetta del  Baci di dama al limoncello - Ricetta Caprese - clicca sul link a fine articolo

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Il babà, la pastiera, la sfogliatella, e poi le zeppole, la zuppetta, gli struffoli, i susamielli, i rococò: attraverso i grandi classici della pasticceria napoletana, ciascuno ricco di storia e di variazioni sul tema, questo coloratissimo libro esplora il lato più dolce della città. Una tradizione straordinaria nella quale si coniugano mirabilmente la millenaria eredità mediterranea tramandata nei giorni delle feste contadine in campagna e gli aristocratici elementi di innovazione che i Borbone importarono dalla Francia nell’Ottocento. Queste le radici profonde della scuola dolciaria partenopea, tra le più importanti al mondo, aggiornata dallo sviluppo dell’alta ristorazione e dall’inesauribile fantasia dei napoletani. Ecco allora le ricette più famose accanto a quelle scoperte per caso; dolci classici, tradizionali o innovativi da fare a casa, con comodo, per poi sperimentare tutte le golose varianti. Dagli agriturismi ai grandi chef, dalla memoria familiare alle invenzioni più recenti: un tripudio di dolcezza da non perdere.  Scopri Il libro ed Ebook di Luciano Pignataro: Link

 
Da Capri la Ricetta dei Baci di Dama al Limoncello ultima modifica: 2017-07-06T16:51:45+00:00 da Louis Molino