Capri: Don Vincenzo Simeoli custode del “Apiana” l’uva moscata degli Imperatori Romani

Don Vincenzo Simeoli apre i cancelli della sua vigna di Palazzo a Mare a Capri dove scopriamo che il sacerdote caprese noto per le sue opere divulgatorie e di ricerca sulla storia dell’ isola custodisce con molta passione delle storiche viti di uva “Apiana” più conosiuta dagli esperti come “Il Moscato Rosa ” derivata dalla varietà  “Columella” con la quale ottenevano un pregiato vino già 2000 anni fa gli imperatori romani. La varietà di uva é   impropriamente conosciuta come “Il moscato Rosa” in quanto la “Columella” é un vitigno autoctono a se stante che produce  un vino di intensa e spiccata fragranza molto lontano dal gusto “moscato” Di seguito alcune foto scattate dalla nostra redazione nella vigna  curata da Don Vincenzo Simeoli nella zona storica e antica di Palazzo a Mare.