Penne allo Scarpariello

Piatto tipico della tradizione napoletana ma che trova sull' isola di Capri una gustosa variante. Le penne allo scarpariello , sugo al pomodoro, semplice,ma con un piccolo trucchetto   veloce da preparare, tanto che pare fosse il piatto più quotato dagli "scarpari" (calzolai). La ricetta é  visualizzabile cliccando sul link in rosso a fine articolo: linkLeggi anche: Vacanza a Capri in primavera ecco dove alloggiare