La Palette Il ristorante rappresenta una realtà storica dell’isola e fu fondato dal violinista Paolo Falco negli anni sessanta ed era insieme all’ allora pensione La Reginella un vero e proprio rifugio degli artisti che qui si riunivano. Ora ha riaperto con una nuova gestione che vede impegnata la famiglia Falco e il giovane imprenditore Alfredo Celio, che pur mantenendo la tradizione e l’ambiente con un un locale rinnovato, ma che allo stesso tempo sa di “passato”, ha il suo punto forte oltre che nella bellissima posizione con panorama mozzafiato su Marina Piccola e su tutto il paese di Capri, nell’ottima cucina mediterranea con la personale rivisitazione del nostro Chef che saprà accompagnare il cliente in una esaltante degustazione di sapori e vini pronta a soddisfare anche i palati più esigenti
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La Palette ultima modifica: 2016-04-02T14:15:59+02:00 da